Data/hora: 20/06/2024 03:08:38

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 02/03/2012
Data da última atualização: | 02/03/2012
Autoria: | DALLA COSTA, O. A.; DALLA COSTA, F. A.; CIOCCA, J. R. P.; LUDTKE, C. B.
Afiliação: | OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; FILIPE ANTONIO DALLA COSTA, UDESC; JOSÉ RODOLFO PANIN CIOCCA, WSPA; CHARLI BEATRIZ LUDTKE, WSPA.
Título: | Manejo pré-abate de suínos e suas implicações na qualidade da carcaça suína.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 6, 2011, São Pedro, SP. Anais... São Pedro, SP: ITAL/CTC, 2011. p. 78-82.
Idioma: | Português
Notas: | Projeto/Plano de Ação: 03.08.60800-01.
Palavras-Chave: | Carne suína.
Thesagro: | Manejo; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/54940/1/manejo-pre-abate-de-suino0001.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (18689-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS