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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
14/03/2011 |
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Data da última atualização: |
11/08/2011 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, J. G. de; BRESSAN-SMITH, R. E.; CAMPOSTRINI, E.; CUNHA, M. da; COSTA, E. S.; TORRES NETTO, A.; COUTINHO, K. da S.; SILVA, M. G. da; VITÓRIA, A. P. |
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Afiliação: |
Jurandi Gonçalves de Oliveira, UENF; Ricardo Enrique Bressan-Smith, UENF; Eliemar Campostrini, UENF; Maura da Cunha, UENF; Ernani Santos Costa, UFF; Alena Torres Netto, UENF; Kelly da Silva Coutinho, UFV; Marcelo Gomes da Silva, UENF; Angela Pierre Vitória, UENF. |
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Título: |
Papaya pulp gelling: is it premature ripening or problems of water accumulation in the apoplast? |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 4, p. 961-969, dez. 2010. |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Também disponível em:. |
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Conteúdo: |
Gelled aspect in papaya fruit is typically confused with premature ripening. This research reports the characterization of this physiological disorder in the pulp of papaya fruit by measuring electrolyte leakage, Pi content, lipid peroxidation, pulp firmness, mineral contents (Ca, Mg and K - in pulp and seed tissues), and histological analysis of pulp tissue. The results showed that the gelled aspect of the papaya fruit pulp is not associated with tissue premature ripening. Data indicate a reduction of the vacuole water intake as the principal cause of the loss of cellular turgor; while the waterlogged aspect of the tissue may be due to water accumulation in the apoplast. |
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Palavras-Chave: |
Biochemical alterations; Cell turgor; Fruit. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Mamão. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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500 $aTambém disponível em:<http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000400003&lng=pt&nrm=iso&tlng=en>.
520 $aGelled aspect in papaya fruit is typically confused with premature ripening. This research reports the characterization of this physiological disorder in the pulp of papaya fruit by measuring electrolyte leakage, Pi content, lipid peroxidation, pulp firmness, mineral contents (Ca, Mg and K - in pulp and seed tissues), and histological analysis of pulp tissue. The results showed that the gelled aspect of the papaya fruit pulp is not associated with tissue premature ripening. Data indicate a reduction of the vacuole water intake as the principal cause of the loss of cellular turgor; while the waterlogged aspect of the tissue may be due to water accumulation in the apoplast.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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URL |
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| Registros recuperados : 25 | |
| 21. |  | SANTOS, U. S. dos; OLIVEIRA, L. M. de; CARVALHO, J. R. de S.; COSTA, E. S. S.; BARROS, E. S. de; RIBEIRO JUNIOR, P. M.; SOUZA, A. V. de. Atividade antifúngica de óleos essenciais de espécies de Hyptidinae (Lamiaceae) sobre Aspergilus niger e Rhizopus stolonifer. In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017. p. 79-85. (Embrapa Semiárido. Documentos, 280).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 22. | | HASSEMER, M. J.; BLASSIOLI-MORAES, M. C.; BORGES, M.; LAUMANN, R. A.; BEMQUERER, M.; RODRIGUES, M.; COSTA, E. S.; VAZ JUNIOR, S.; MAGALHÃES, D. M.; MICHEREFF, M. F. F. O uso de nanopartículas para a liberação controlada de semioquímicos de insetos e plantas. In: WORKSHOP DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos, SP. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 466-470. Editores: Caue Ribeiro; Elaine Cristina Paris; Luiz Henrique Capparelli Mattoso; Marcelo Porto Bemquerer; Maria Alice Martins; Odílio Benedito Garrido De Assis.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 23. | | TELLES, E. de C. C.; CAMARGO, P. B. de; MARTINELLI, L. A.; TRUMBORE, S. E.; COSTA, E. S.; SANTOS, J. dos; HIGUCHI, N.; OLIVEIRA JUNIOR, R. C.; CAMPOS, E. Effect of soil texture on carbon dynamics and storage potential in tropical forest soils of Amazonia. In: CONFERÊNCIA CIENTÍFICA INTERNACIONAL DO LBA, 2., 2002, Manaus, AM. Resumos. Manaus: LBA, 2002. Não paginado.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 24. | | SOUZA, A. V. de; CARVALHO, J. R. de S.; COSTA, E. S. S.; SOUZA, C. S. de; SILVA, H. F. de J.; LUZ, J. M. Q.; MACIEL, G. M.; SIQUIEROLI, A. C. S. Genetic diversity in Amburana (Amburana cearensis) accessions: hierarchical and optimization methods. Revista Árvore, v. 45, e4508, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 25. | | LIRA, I. C. S. A.; FERREIRA, M. A. J. F.; MELO, N. F. de; AQUINO, D. A. L.; NASCIMENTO. T. L.; NASCIMENTO, P. L. M.; ARAÚJO, L. S.; SILVA, V. M.; COSTA, E. S. S.; SANTOS, R. R.; PASSOS, L. R. G. Contribuição de caracteres para diversidade genética entre acessos de Stylosanthes spp. no Semiárido brasileiro. In. CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 3., 2014, Santos. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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