Data/hora: 09/06/2024 07:39:46

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 02/10/2006
Data da última atualização: | 02/08/2022
Autoria: | PEREIRA, G. E.; COSTA, A. L. C.; ALENCAR, Y. C. L.; ALVES, L. A.; SOARES, J. M.
Afiliação: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; JOSÉ MONTEIRO SOARES, CPATSA.
Título: | Avaliação físico-química e sensorial de vinhos brancos elaborados em condições de clima tropical.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 19., 2006, Cabo Frio. Frutas do Brasil: saúde para o mundo: palestras e resumos. Cabo Frio : SBF; UENF; UFRRJ, 2006.
Páginas: | p. 451.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Com o intuito de estudar quatro novos cultivares de videira destinados à elaboração de vinhos brancos de qualidade, no Semi-Árido brasileiro.
Palavras-Chave: | Clima semi-árido; Enologia tropical; Vinho branco.
Thesagro: | Uva; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/34080/1/OPB1434.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (34080-1) - UPC - RA - PP - 634.0981 - C749f -  - DIS