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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
09/09/2002 |
Data da última atualização: |
09/09/2002 |
Autoria: |
CORTEZ, L. A. B.; HONÓRIO, S. L.; NEVES FILHO, L. de C.; MORETTI, C. L. |
Afiliação: |
Embrapa Hortaliças, Brasília, DF. |
Título: |
Importância do resfriamento para frutas e hortaliças no Brasil. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
In: CORTEZ, L. A. B.; HONÓRIO, S. L.; MORETTI, C. L. (Ed.). Resfriamento de frutas e hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Informação Tecnológica, 2002. |
Páginas: |
p. 18-35. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A produção de frutas e hortaliças no Brasil; A cadeia de frio no Brasil: o caso da maçã; Perdas quantitativas e qualitativas; O mercado brasileiro atacadista; A infra-estrutura de armazenamento a frio; O mercado varejista: feiras livres, supermercados e varejões; Equipamento e tecnologia para a cadeia do frio; Mercado potencial para frutas brasileiras; Análise comparativa entre o Brasil e Chile; Brasil: um mercado importador; Perspectivas no campo de frutas e hortaliças no Brasil. |
Palavras-Chave: |
Brasil; Conservation. |
Thesagro: |
Fruta; Hortaliça; Resfriamento. |
Thesaurus Nal: |
Brazil; fruits; vegetables. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01291naa a2200265 a 4500 001 1772111 005 2002-09-09 008 2002 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCORTEZ, L. A. B. 245 $aImportância do resfriamento para frutas e hortaliças no Brasil. 260 $c2002 300 $ap. 18-35. 520 $aA produção de frutas e hortaliças no Brasil; A cadeia de frio no Brasil: o caso da maçã; Perdas quantitativas e qualitativas; O mercado brasileiro atacadista; A infra-estrutura de armazenamento a frio; O mercado varejista: feiras livres, supermercados e varejões; Equipamento e tecnologia para a cadeia do frio; Mercado potencial para frutas brasileiras; Análise comparativa entre o Brasil e Chile; Brasil: um mercado importador; Perspectivas no campo de frutas e hortaliças no Brasil. 650 $aBrazil 650 $afruits 650 $avegetables 650 $aFruta 650 $aHortaliça 650 $aResfriamento 653 $aBrasil 653 $aConservation 700 1 $aHONÓRIO, S. L. 700 1 $aNEVES FILHO, L. de C. 700 1 $aMORETTI, C. L. 773 $tIn: CORTEZ, L. A. B.; HONÓRIO, S. L.; MORETTI, C. L. (Ed.). Resfriamento de frutas e hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Informação Tecnológica, 2002.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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Status |
URL |
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Registros recuperados : 15 | |
10. | | JORDAN, R. A.; CORTEZ, L. A. B.; MESA PEREZ, J. M.; MESA, H. R. M.; ROCHA, J. D. Operacionalização de uma planta de pirólise rápida de biomassa com reator de leito fluidizado. Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v. 18, n. 6, p. 472-479, nov./dez. 2010.Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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11. | | CORTEZ, L. A. B.; PERES, J. M. M.; ROCHA, J. D.; JORDAN, R. A.; PELÁEZ SAMANIENGO, M. R.; MESA, H. R. M. Obtenção de biocombustível da esterificação de ácidos carboxílicos gerados na pirólise rápida de palha de cana-de-açúcar e capim elefante. In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 3., 2009, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: MCT, 2009. 765-766.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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12. | | CORTEZ, L. A. B.; PEREZ, J. M. M.; MESA, H. R. M.; JORDAN, R. A.; BALDASSIN JUNIOR, R.; ROCHA, J. D. Preliminaries fast pyrolysis tests with whole sugarcane. In: BRAZIL-JAPAN INTERNATIONAL WORKSHOP ON RENEWABLE ENERGY, SUSTAINABLE DEVELOPMET AND STUDENT MOBILITY, 7., 2009, Campinas. Proceedings... Campinas: UNICAMP, 2009. Não paginado.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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14. | | ROCHA, J. D.; MESA-PÉREZ, J. M.; MARÍN-MESA, H. R.; FELFLI, F. E. F.; SILVA, R. C.; CORTEZ, L. A. B.; JORDAN, R. A. Usos inovadores da floresta energética via rotas termoquímicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE FLORESTAS ENERGÉTICAS, 1., 2009, Belo Horizonte. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 178). Seção: Derivados Energéticos de Alto Valor Agregado.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia; Embrapa Florestas. |
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15. | | OSSEWEIJER, P.; WATSON, H. K.; JOHNSON, F. X.; BATISTELLA, M.; CORTEZ, L. A. B.; LYND, L. R.; KAFFKA, S. R.; LONG, S. P.; VAN MEIJL, H.; NASSAR, A. M.; WOODS, J. Bioenergy and food security. In: SOUZA, G. M.; VICTORIA, R. L.; JOLY, C. A.; VERDADE, L. M. (Ed.). Bioenergy & sustainability: bridging the gaps. Paris: Scope; São Paulo: Fapesp, 2015. p. 90-136. (Scope, 72)Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Territorial. |
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Registros recuperados : 15 | |
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