Data/hora: 21/06/2024 01:56:06

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 09/11/1995
Data da última atualização: | 23/06/2023
Autoria: | FELICIO, P. E. de; CORTE, O. O.; FAVERO, J. A.; FREITAS, A. R. de.
Afiliação: | PEDRO E. DE FELICIO, UNICAMP; ODAIR O. CORTE, REFINAÇÕES DE MILHO; JERONIMO ANTONIO FAVERO, CNPSA; ALFREDO RIBEIRO DE FREITAS, CNPSA.
Título: | Equações de predição percentagem de carne magra em carcaça suina.
Ano de publicação: | 1986
Fonte/Imprenta: | Ciência, Tecnologia e Alimentação, v. 6, n. 1, p. 17-30, 1986.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Grau de associação de peso, comprimento, área do olho de lombo e varias medidas de toucinho, com as percentagem de carne magra e gordura. Equações de predicação percentagem de carne magra em carcaça suina.
Palavras-Chave: | Carcaça suina; Carcass; Métodos de avaliação; Percentagem; Swines.
Thesagro: | Suíno.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (10236-1) - ADD - AP - DD - PROCI-1986.00012 - FEL - 1986.00012 - DIS