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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
15/09/2021 |
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Data da última atualização: |
10/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ANDRE, R. S.; NGO, Q. P.; FUGIKAWA-SANTOS, L.; CORREA, D. S.; SWAGER, T. M. |
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Afiliação: |
DANIEL SOUZA CORREA, CNPDIA. |
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Título: |
Wireless tags with hybrid nanomaterials for volatile amine detection. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
ACS Sensors, v. 6, 2021. |
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Páginas: |
2457-2464 |
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ISSN: |
2379-3694 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1021/acssensors.1c00812 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
: Quality control in the production and processing of raw meat is currently one of the biggest concerns for food industry and would benefit from portable and wireless sensors capable of detecting the onset of spoilage. Raw meat is a natural source of biogenic and volatile amines as byproducts of decarboxylation reactions, and the levels of these compounds can be utilized as quality control parameters. We report herein a hybrid chemiresistor sensor based on inorganic nanofibers of SiO2:ZnO (an n-type material) and single-walled carbon nanotubes functionalized with 3,5-dinitrophenyls (a p-type material) with dosimetric sensitivity ∼40 times higher for amines than for other volatile organic compounds, which also provides excellent selectivity. The hybrid nanomaterial-based chemiresistor sensory material was used to convert radio-frequency identification tags into chemically actuated resonant devices, which constitute wireless sensors that can be potentially employed in packaging to report on the quality of meat. Specifically, the as-developed wireless tags report on cumulative amine exposure inside the meat package, showing a decrease in radio-frequency signals to the point wherein the sensor ceased to be smartphone-readable. These hybrid material-modified wireless tags offer a path to scalable, affordable, portable, and wireless chemical sensor technology for food quality monitoring without the need to open the packaging. |
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Palavras-Chave: |
Amine sensing; Inorganic nanofibers; Wireless sensing. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02123naa a2200241 a 4500
001 2134422
005 2022-06-10
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260 $c2021
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520 $a: Quality control in the production and processing of raw meat is currently one of the biggest concerns for food industry and would benefit from portable and wireless sensors capable of detecting the onset of spoilage. Raw meat is a natural source of biogenic and volatile amines as byproducts of decarboxylation reactions, and the levels of these compounds can be utilized as quality control parameters. We report herein a hybrid chemiresistor sensor based on inorganic nanofibers of SiO2:ZnO (an n-type material) and single-walled carbon nanotubes functionalized with 3,5-dinitrophenyls (a p-type material) with dosimetric sensitivity ∼40 times higher for amines than for other volatile organic compounds, which also provides excellent selectivity. The hybrid nanomaterial-based chemiresistor sensory material was used to convert radio-frequency identification tags into chemically actuated resonant devices, which constitute wireless sensors that can be potentially employed in packaging to report on the quality of meat. Specifically, the as-developed wireless tags report on cumulative amine exposure inside the meat package, showing a decrease in radio-frequency signals to the point wherein the sensor ceased to be smartphone-readable. These hybrid material-modified wireless tags offer a path to scalable, affordable, portable, and wireless chemical sensor technology for food quality monitoring without the need to open the packaging.
653 $aAmine sensing
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653 $aWireless sensing
700 1 $aNGO, Q. P.
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700 1 $aCORREA, D. S.
700 1 $aSWAGER, T. M.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 826 | |
| 741. |  | OLIVEIRA, L. A. B.; BARROSO, M. V.; FERREIRA, R. K.; SOUZA, C. S.; FERNANDES, N. S. T.; LIMA, J. C. F.; RIBEIRO, M. T.; OTENIO, M. H.; PAIVA, A. D.; CARNEIRO, J. da C. Isolation and partial characterization of cellulolytic bacteria from bovine rumen In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 28., 2015, Florianópolis. Resumos. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 742. | | FISCHER, V.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; MARQUES, L. T.; ABREU, A. S.; MACHADO, S. C.; FRUSCALSO, V.; BARBOSA, R. S.; STUMPF, M. T.; KOLLING, G. J.; VIERO, V. Leite instável não ácido (LINA): prevenção na propriedade leiteira e impactos nos laticínios. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BOVINOCULTURA LEITEIRA, 3.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE BOVINOCULTURA LEITEIRA, 1., 2011, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2011. p. 45-65.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 743. | | RIBEIRO, M. L. L.; ZIDOI, L.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; OLIVEIRA, M. C. N. de; CAMPO, C. B. H.; NEPOMUCENO, A. L.; IDA, E. I. Isoflavonas da soja de diferentes cultivares e grupos de maturação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 4., 2006, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2006. p. 54. Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Simone Ery Grosskopf. Nome correto do sexto autor HOFFMANN-CAMPO, C.B.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 744. | | LARIOS, G. S.; NICOLODELLI, G.; SENESI, G. S.; RIBEIRO, M. C. S.; XAVIER, A. A. P.; MILORI, D. M. B. P.; ALVES, C. Z.; MARANGONI, B. S.; CENA, C. Laser-induced breakdown spectroscopy as a powerful tool for distinguishing high- and low-vigor soybean seed lots. Food Analytical Methods, v. 13, 1691?1698, 2020. 1691 - 1698| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 745. | | SILVA, T. A. da; SILVA, M. P. da; FEITOZA, E. de A.; RIBEIRO, M. de F.; SILVA, E. M. S da; SIQUEIRA, K. M. M. de; KIILL, L. H. P. Levantamento de abelhas (Apoidea) em cultivo do meloeiro (Cucumis melo) e Entorno, no Perímetro Irrigado do Salitre, Juazeiro, BA. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 8., 2013, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2013. p. 363-369. (Embrapa Semiárido. Documentos, 253).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 747. | | RIBEIRO, C. G. S.; GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.; CARNEIRO, J. da C.; RIBEIRO, M. T.; RODRIGUEZ, N. M.; REIS, R. B.; VERNEQUE, R. da S. Desempenho e composição do leite de vacas mestiças recebendo dietas baseadas em forragem tropical suplementadas com diferentes níveis de óleo de soja. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20., REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30., CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Anais... Cuzco: ALPA/APPA, 2007. 1 CD.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 748. | | RIBEIRO, C. G. S.; GAMA, M. A. S.; LOPES, F. C. F.; CARNEIRO, J. da C.; RIBEIRO, M. T.; RODRIGUEZ, N. M.; REIS, R. B.; VERNEQUE, R. da S. Desempenho e composição do leite de vacas mestiças recebendo dietas baseadas em forragem tropical suplementadas com diferentes níveis de óleo de soja. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20.; REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30.; CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Resumenes... Cuzco: ALPA/APPA, 2007.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 749. | | SOUZA, V.; CARBO, L.; DORES, E. F. G. C.; RIBEIRO, M. L.; VECCHIATO, A. B.; WEBER, O. L. S.; PINTO, A. A.; SPADOTTO, C. A.; CUNHA, M. L. F. Determinação de pesticidas em água de poços tubulares em áreas de cultura de algodão na microrregião de primavera do leste, Mato Grosso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ÀGUAS SUBTERRÂNEAS, 13., 2004, Cuiabá, MT. Anais... Cuiabá : ABAS, 2004. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 750. | | FONSECA, A. A. da; ZANINE, A. de M.; RIBEIRO, M. D.; LEONEL, F. de P.; FERREIRA, D. de J.; SOUZA, A. L. de; SILVA, F. G. da; CORREA, R. A.; CORRÊA NETO, C. R. Desempenho produtivo e parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras em pastejo suplementadas com resíduos de feijão. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 51, n. 1, p. 76-85, jan. 2016 Título em inglês: Growth performance and blood parameters of dairy cows subjected to grazing and to a supplementary diet of bean residues.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 751. | | FERNANDES, N. A. T.; LIMA, J. C. F.; RIBEIRO, M. T.; JAGUARIBE, L. L.; FERNANDES, A. J.; SOZZI, J. R.; SOUZA, C. S.; CARNEIRO, J. da C.; OTENIO, M. H. Dinâmica bacteriana na biodigestão anaeróbica de dejetos bovinos no período outono/inverno. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 4., 2015, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Brasília: Embrapa, 2015. 4 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 752. | | SOUZA, C. S.; OTENIO, M. H.; LIMA, J. C. F.; RIBEIRO, M. T.; FERNANDES, N. A. T.; JAGUARIBE, L. L.; FERNANDES, A. J.; SOZZI, J. R.; CARNEIRO, J. da C. Dinâmica bacteriana na biodigestão anaeróbica de dejetos suínos no período outono/inverno. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 4., 2015, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Brasília: Embrapa, 2015. 4 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 753. | | CARNEIRO, J. da C.; LIMA, J. C. F.; CARMO, A. L. DE M.; RIBEIRO, M. T.; FERNANDES, L. E.; VALENTE, M. S. B.; CAPUTO, L. DE S.; OLIVEIRA, J. S. e. Degradabilidade ruminal da fibra detergente neutro de silagens de milho (Zea mays) confeccionadas com glicerina. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 754. | | FELIPE NETO, C. A. L.; GOMES, R. V. R. de S.; SANTOS, R. G.; MENDES, C. de G.; SOUZA, F. A. de; SILVA, J. B. da; RIBEIRO, M. de F. Defensividade da abelha jandaíra (Melipona subnitida: Apidae, Meliponini) na presença da abelha limão (Lestrimelitta limao: Apidae, Meliponini). In: ENCONTRO ANUAL DE ETOLOGIA, 32.; SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE ETOLOGIA, 5., 2014, Mossoró. Sentindo o futuro. Mossoró: Sociedade Brasileira de Etologia, 2014. p. 77-78.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 755. | | ALMEIDA, C. S.; LEDO, A. da S.; ARAUJO, A. G.; MUNIZ, A. V. C. da S.; SILVA JUNIOR, J. F. da; SANTOS, J. E.; RIBEIRO, M. M. J.; VILANOVA NETA, J. L. Efeito do meio de cultura na germinação in vitro do jenipapeiro. Scientia Plena, São Cristóvão, SE, v. 9, n. 10, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 756. | | COSTA, N. de L.; MENDONCA, J. F. B.; MAGALHAES, J. A.; PEREIRA, R. G. de A.; SILVA NETTO, F. G. da; RIBEIRO, M. A. G.; ARAGAO, J. L. de; CSTRO, G. C. de. Diagnostico da pecuaria em Rondonia. Porto Velho: [s.n.], 1990. 56p. Ordem de servico No.002/90, de 26.04.90.| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 757. | | BORBA, M. F. S.; TRINDADE, J. P. P.; CARDOSO, F. F.; NESKE, M. Z.; AUDINO, L. D.; PILLON, C. N.; MORAES, L. P.; RAMOS, A. H. B.; NOGUEIRA, J.; COSTA, A. C. da; RIBEIRO, M. M.; SCHLICK, F. E. Ecologização da pecuária familiar na Serra do Sudeste. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2009. 68 p. il. color. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 98)| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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| 758. | | LOPES, F. C. F.; RIBEIRO, C. G. S.; RIBEIRO, M. T.; RODRIGUES, N. M.; FILHO, H. G. B.; CASTRO, R. J. C.; BARROS, P. A. V.; GAMA, M. A. S. da. Milk fatty acid from dairy cows fed increasing levels of soybean oil in diets based on tropical forage. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON RUMINANT PHYSIOLOGY, 11., 2009, Clermont-Ferrand. Proceedings... Clermont-Ferrand: WAP, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 759. | | SILVEIRA, J. A. G.; RABELO, E. M. L.; LACERDA, A. C. R.; BORGES, P. A. L.; TOMAS, W. M.; PELLEGRIN, A. O.; TOMICH, R. G. P.; RIBEIRO, M. F. B. Molecular detection and identification of hemoparasites in pampas deer (Ozotoceros bezoarticus Linnaeus, 1758) from the Pantanal Brazil. Ticks and Tick-borne Diseases, v. 4, n. 4, p. 341-345, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 760. | | SOUZA, S. M. de; MOREIRA, E. de A.; PEREIRA, L. G. R.; TOMICH, T. R.; MACHADO, F. S.; CAMPOS, M. M.; CARNEIRO, J. da C.; RIBEIRO, M. T.; LIMA, J. C. F.; ARCURI, P. B. Método de extração de DNA nos estudos de microbiologia ruminal. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2018. 31 p. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 214).| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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