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Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 02/07/2012
Data da última atualização: | 02/07/2012
Autoria: | KROLOW, A. C. R.; FONSECA, L. X.; CORRÊA, A. P. A.
Afiliação: | ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; Liane Xavier Fonseca, Química de Alimentos, M.Sc., Universidade Federal de Pelotas.; Ana Paula Antunes Corrêa, Engenheira de Alimentos, D.Sc., Universidade Federal de Pelotas.
Título: | Butiá em pó liofilizado.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2011.
Páginas: | 4 p.
Série: | (Embrapa Clima Temperado. Comunicado Técnico, 280).
Idioma: | Português
Thesagro: | Butiá.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/61614/1/Comunicado-280.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (15680-1) - UMT - FL - DD - 01964 -  - 2011.01964 - DIS