| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
|
Data corrente: |
14/09/2012 |
|
Data da última atualização: |
16/10/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
RIBEIRO, T. S.; MARQUES, M. R. H.; PEREIRA, F. M. V.; SCRAMIN, J.; CORREA, T. R. A.; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A. |
|
Afiliação: |
LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA. |
|
Título: |
Aplicação da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo e análise exploratória de peras revestidas com filmes a base de zeínas |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 105-107. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. |
|
ISSN: |
2175-8395 |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Filmes comestíveis; RMN de campo baixo; Sequência de pulsos CPMG. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184420/1/Aplicacao-da-ressonancia-magnetica-nuclear-no-dominio-do-tempo-e-analise-exploratoria-de-peras-revestidas-com-filmes-a-base-de-zeinas.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01131nam a2200229 a 4500
001 1933792
005 2018-10-16
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a2175-8395
100 1 $aRIBEIRO, T. S.
245 $aAplicação da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo e análise exploratória de peras revestidas com filmes a base de zeínas$h[electronic resource]
260 $aIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 105-107. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.$c2012
653 $aFilmes comestíveis
653 $aRMN de campo baixo
653 $aSequência de pulsos CPMG
700 1 $aMARQUES, M. R. H.
700 1 $aPEREIRA, F. M. V.
700 1 $aSCRAMIN, J.
700 1 $aCORREA, T. R. A.
700 1 $aCOLNAGO, L. A.
700 1 $aBERNARDES FILHO, R.
700 1 $aFORATO, L. A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
20/12/2016 |
|
Data da última atualização: |
20/12/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 2 |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, C. S.; GOMES, F. dos S.; CONSTANT, L. S.; SILVA, L. F. M. da; GODOY, R. L. de O.; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C. |
|
Afiliação: |
Cássia S. Oliveira, UFRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; Lívia S. Constant, UFRRJ; LUIZ FERNANDO MENEZES DA SILVA, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
|
Título: |
Integrated membrane separation processes aiming to concentrate and purify lycopene from watermelon juice. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 38, p. 149-154, 2016. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Colorants; Concentration; Diafiltration. |
|
Thesaurus NAL: |
carotenoids; microfiltration; reverse osmosis. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00787naa a2200253 a 4500
001 2058979
005 2016-12-20
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, C. S.
245 $aIntegrated membrane separation processes aiming to concentrate and purify lycopene from watermelon juice.$h[electronic resource]
260 $c2016
650 $acarotenoids
650 $amicrofiltration
650 $areverse osmosis
653 $aColorants
653 $aConcentration
653 $aDiafiltration
700 1 $aGOMES, F. dos S.
700 1 $aCONSTANT, L. S.
700 1 $aSILVA, L. F. M. da
700 1 $aGODOY, R. L. de O.
700 1 $aTONON, R. V.
700 1 $aCABRAL, L. M. C.
773 $tInnovative Food Science and Emerging Technologies$gv. 38, p. 149-154, 2016.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
