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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
26/03/2002 |
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Data da última atualização: |
20/01/2010 |
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Autoria: |
ASSAD, E. D.; SANO, E. E.; CUNHA, S. A. R. da; CORREA, T. B. S.; RODRIGUES, H. R. |
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Título: |
Identificacao de impurezas e misturas em po de cafe por meio de comportamento espectral e analise de imagens digitais. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira,Brasilia, v. 37, n., 2, p. 211-216, 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Para eliminar divergencias na interpretacao dos resultados e agilizar os atuais metodos de deteccao de fraudes em café torrado e moido, foim estabelecido um metodo baseado na analise por imagem e fundamentado no principio de que diferentes materiais de origem organica, como o po de café, podem apresentar reflectancias distintas em diferentes comprimentos de ondas do espectro eletromagnetico. Partiu-se da hipotese de que o po de café adulterado, quando submetido a uma fonte artificial de iluminacao, representa uma reflectancia, nos canais vermelho ® , verde (G) azul (B), diferente em relacao a do po de café não adulterado. Apos as etapas de limpeza, secagem e homogenizaca, foram geradas imagens multiespectrais das amostras de café, por meio de uma lupa acoplada a uma camara CCD. A quantificacao das impurezas na amostra foi obtida utilizando-se curvas de calibracao entrea a area relativa obtida pela classificacao supervisionada de imagens e porcentagens de impurezas presentes na amostra. Esse novometodo permite agilidade da resposta, ausencia de subjetividade nos resultados e não destruicao das amostras analisadas, e assegura um patamar minimo de deteccao de 95% das impurezas do produto. |
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Palavras-Chave: |
Adulteration; Coffee; Delinquent behaviour; Espectometria; Fraude; Imagem; Imagens digitais; Impurezas; Quality; Quality controls; Spectrometry. |
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Thesagro: |
Adulteração; Café; Cerrado; Coffea Arábica; Controle de Qualidade; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
powders; remote sensing. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aPara eliminar divergencias na interpretacao dos resultados e agilizar os atuais metodos de deteccao de fraudes em café torrado e moido, foim estabelecido um metodo baseado na analise por imagem e fundamentado no principio de que diferentes materiais de origem organica, como o po de café, podem apresentar reflectancias distintas em diferentes comprimentos de ondas do espectro eletromagnetico. Partiu-se da hipotese de que o po de café adulterado, quando submetido a uma fonte artificial de iluminacao, representa uma reflectancia, nos canais vermelho ® , verde (G) azul (B), diferente em relacao a do po de café não adulterado. Apos as etapas de limpeza, secagem e homogenizaca, foram geradas imagens multiespectrais das amostras de café, por meio de uma lupa acoplada a uma camara CCD. A quantificacao das impurezas na amostra foi obtida utilizando-se curvas de calibracao entrea a area relativa obtida pela classificacao supervisionada de imagens e porcentagens de impurezas presentes na amostra. Esse novometodo permite agilidade da resposta, ausencia de subjetividade nos resultados e não destruicao das amostras analisadas, e assegura um patamar minimo de deteccao de 95% das impurezas do produto.
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773 $tPesquisa Agropecuaria Brasileira,Brasilia$gv. 37, n., 2, p. 211-216, 2002.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
26/11/2019 |
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Data da última atualização: |
12/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUSA, V. F. de; ZONTA, J. B.; NUNES, G. M. V. C. |
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Afiliação: |
VALDEMICIO FERREIRA DE SOUSA, CPAMN; JOAO BATISTA ZONTA, CPACP; GUILHERMINA MARIA VIEIRA C NUNES, CPACP. |
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Título: |
Analise econômica para a cultura da melancia irrigada na baixada maranhense. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA/Petrolina, PE. Fruticultura de precisão: desafios e oportunidades - anais. Petrolina: Embrapa Semiárido: UNIVASF: SBF, 2019. |
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Páginas: |
p. 2940-2943. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar os custos de produção e análise econômica da melancia cultivada em sucessão a rizicultura sob dois sistemas de irrigação na Baixada Maranhense. |
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Palavras-Chave: |
Sistemas de irrigação. |
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Thesagro: |
Melancia. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/205554/1/Anais-CBF-2019-final-2940-2943.pdf
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Marc: |
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520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar os custos de produção e análise econômica da melancia cultivada em sucessão a rizicultura sob dois sistemas de irrigação na Baixada Maranhense.
650 $aMelancia
653 $aSistemas de irrigação
700 1 $aZONTA, J. B.
700 1 $aNUNES, G. M. V. C.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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