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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
Data corrente: |
12/06/2006 |
Data da última atualização: |
11/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CARTAXO, C. B. da C.; SOUZA, J. M. L. de; CORREA, T. B. S.; COSTA, P. da; FREITAS-SILVA, O. |
Afiliação: |
CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; TANIA BARRETO SIMOES CORREA, CTAA; PATRICIA DA COSTA, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA. |
Título: |
Occurrence of aflatoxin and filamentous fungi contamination in Brazil-nuts left inside the forest. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINARIO CIENTÍFICO INTERNACIONAL DE LA SALUD ANIMAL, 2003, Havana. Libro de resúmenes. Havana: Nacional Center for Animal and Plant Health, 2003. |
Páginas: |
1 p. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Brazil-nut is an important product for the Amazon economy, having as the main constraint for marketing, high levels of aflatoxin contamination, a toxic metabolite of potential carcinogenic effects produced by filamentous fungi. This work aimed to determine the occurrence of filamentous fungi and aflatoxin contamination during the post-harvest of brazil-nuts, as a mean to identify critical control points in the steps that precede processing. |
Palavras-Chave: |
Castanha-do-brasil; Fungo filamentoso; Pontos críticos. |
Thesagro: |
Aflatoxina; Bertholletia Excelsa; Pós-Colheita. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/140541/1/13359.pdf
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Marc: |
LEADER 01286nam a2200241 a 4500 001 1504461 005 2023-12-11 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARTAXO, C. B. da C. 245 $aOccurrence of aflatoxin and filamentous fungi contamination in Brazil-nuts left inside the forest.$h[electronic resource] 260 $aIn: SEMINARIO CIENTÍFICO INTERNACIONAL DE LA SALUD ANIMAL, 2003, Havana. Libro de resúmenes. Havana: Nacional Center for Animal and Plant Health$c2003 300 $a1 p.$c1 CD-ROM. 520 $aBrazil-nut is an important product for the Amazon economy, having as the main constraint for marketing, high levels of aflatoxin contamination, a toxic metabolite of potential carcinogenic effects produced by filamentous fungi. This work aimed to determine the occurrence of filamentous fungi and aflatoxin contamination during the post-harvest of brazil-nuts, as a mean to identify critical control points in the steps that precede processing. 650 $aAflatoxina 650 $aBertholletia Excelsa 650 $aPós-Colheita 653 $aCastanha-do-brasil 653 $aFungo filamentoso 653 $aPontos críticos 700 1 $aSOUZA, J. M. L. de 700 1 $aCORREA, T. B. S. 700 1 $aCOSTA, P. da 700 1 $aFREITAS-SILVA, O.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
17/07/2012 |
Data da última atualização: |
14/09/2012 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
SANTOS, J. P. dos; GUEDES, R. N. C.; LORINI, I. |
Afiliação: |
JAMILTON PEREIRA DOS SANTOS, CNPMS - Pesquisador aposentado; RAUL NARCISO C. GUEDES, UFV; IRINEU LORINI, CNPSO. |
Título: |
Armazenamento, secagem e aeração. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: CRUZ, J. C.; MAGALHAES, P. C.; PEREIRA FILHO, I. A.; MOREIRA, J. A. A. (Ed.). Milho: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2011. |
Páginas: |
p. 227-237. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
(Coleção 500 perguntas, 500 respostas). |
Conteúdo: |
Qual a importância do armazenamento de grãos? Qual deve ser o teor de umidade de milho na colheita, visando facilitar a sua armazenagem? Por que o milho deve passar por uma limpeza antes de ser secado? Quais os cuidados na secagem dos grãos? Qual o teor de umidade mais recomendado para o bom armazenamento de grãos de milho? Como a temperatura, isoladamente, pode afetar a qualidade de grãos durante o armazenamento? Qual é o efeito da temperatura e umidade do ambiente sobre os insetos e fungos? Quais os principais problemas que podem ocorrer durante o armazenamento do milho a granel? O que é migração de umidade? O que é aeração de grãos? Quais são as opções que o agricultor familiar dispõe para armazenar o seu milho com segurança e sem perdas significativas na qualidade? Quais as vantagens do paiol Balaio de Milho (ou outro similar) para o agricultor familiar armazenar o seu milho? Como se constrói o paiol Balaio de Milho? Quais são os outros tipos de paiol e qual o método de controle de pragas que pode ser utilizado? |
Thesagro: |
Armazenamento; Milho. |
Thesaurus NAL: |
Corn; Storage conditions. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 01790naa a2200217 a 4500 001 1928539 005 2012-09-14 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSANTOS, J. P. dos 245 $aArmazenamento, secagem e aeração. 260 $c2011 300 $ap. 227-237. 500 $a(Coleção 500 perguntas, 500 respostas). 520 $aQual a importância do armazenamento de grãos? Qual deve ser o teor de umidade de milho na colheita, visando facilitar a sua armazenagem? Por que o milho deve passar por uma limpeza antes de ser secado? Quais os cuidados na secagem dos grãos? Qual o teor de umidade mais recomendado para o bom armazenamento de grãos de milho? Como a temperatura, isoladamente, pode afetar a qualidade de grãos durante o armazenamento? Qual é o efeito da temperatura e umidade do ambiente sobre os insetos e fungos? Quais os principais problemas que podem ocorrer durante o armazenamento do milho a granel? O que é migração de umidade? O que é aeração de grãos? Quais são as opções que o agricultor familiar dispõe para armazenar o seu milho com segurança e sem perdas significativas na qualidade? Quais as vantagens do paiol Balaio de Milho (ou outro similar) para o agricultor familiar armazenar o seu milho? Como se constrói o paiol Balaio de Milho? Quais são os outros tipos de paiol e qual o método de controle de pragas que pode ser utilizado? 650 $aCorn 650 $aStorage conditions 650 $aArmazenamento 650 $aMilho 700 1 $aGUEDES, R. N. C. 700 1 $aLORINI, I. 773 $tIn: CRUZ, J. C.; MAGALHAES, P. C.; PEREIRA FILHO, I. A.; MOREIRA, J. A. A. (Ed.). Milho: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2011.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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