Data/hora: 04/06/2024 06:40:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	25/03/2003	
Data da última atualização: 	17/04/2018	
Autoria: 	SANO, E. E.; ASSAD, E. D.; CUNHA, S. A. R. da; CORREA, T. B. S.; RODRIGUES, H. da C.	
Afiliação: 	EDSON EYJI SANO, CPAC; EDUARDO DELGADO ASSAD, CNPTIA.	
Título: 	Na tela, as fraudes do café.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Ciencia Hoje, Rio de Janeiro, v. 31, n. 186, p. 63-65, set. 2002.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A insistencia de certos produtores e comerciantes em fraudar cafe levou uma equipe de pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa) a criar um novo metodo para detectar contaminantes em pos torrados de cafe. O processo baseia-se em tecnicas de analise de imagens de sensoriamento remoto, e pesquisas mostraram que ele e confiavel, barato e rapido.	
Thesagro: 	Adulteração; Café; Cerrado; Coffea Arábica; Sensoriamento Remoto.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/175591/1/digitalizar0489.pdf	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (23225-1) - UPC - AP - PP - CRI6259 -  - CRI6259 - DIS