Data/hora: 22/06/2024 20:57:40

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 20/12/2007
Data da última atualização: | 18/09/2013
Autoria: | FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; CORRÊA, C. C.; RIBEIRO, F. Z.; TULIO, R. R.; CRUZ, G. M.
Título: | Análise de amostras de contra-filé bovino pela RMN de 31P em alta resolução.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 4., 2007. Campinas, SP. Mercados do século XXI: qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade. Anais... Campinas: [CTC], 2007. p.
Páginas: | 335-336
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Evento.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89661/1/Proci-07.00137.pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (10723-1) - UPC - AA - -- - PROCI-07.00137 -  - 2007.00137 - DIS