Data/hora: 08/06/2024 22:16:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Rondônia.	
Data corrente: 	23/12/2019	
Data da última atualização: 	23/12/2019	
Autoria: 	CONSTANTINO, N. A. S.; DIAS, J. A.; OLIVEIRA, A. M. de; CORDEIRO, S. C. M.; PACHECO, I. F.; PINTO, M. do P.	
Afiliação: 	Naíle Ágata Souza Constantino, Faculdades Integradas Aparício Carvalho; JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; Audenice Miranda de Oliveira, Universidade Federal de Rondônia; Stefany Cristina Macedo Cordeiro; Ivanete Franceschini Pacheco, Universidade Federal de Rondônia; Milena do Prado Pinto.	
Título: 	Microrganismos deteriorantes do leite armazenado em tanques de resfriamento coletivos em Rondônia.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE PECUÁRIA LEITEIRA DA AMAZÔNIA OCIDENTAL, 1., 2019, Rio Branco, AC. Anais... Rio Branco, AC: Edufac, 2019.	
Páginas: 	p. 71.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Considerando a importância da cadeia produtiva do leite para o estado, os desafios para o atendimento aos parâmetros microbiológicos definidos na legislação e a grande diversidade de microrganismos deletérios ao leite, o objetivo do trabalho foi avaliar a microbiotadeteriorante do leite armazenado em 23 tanques coletivos das microrregiões de Ji-Paraná e Cacoal.	
Palavras-Chave: 	Qualidade do leite.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207784/1/AnaisCongresso19122019-p71.pdf	
Registro original: 	Embrapa Rondônia (CPAF-RO)	
Exemplares: 	CPAF-RO - (18335-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS