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Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 03/08/1999
Data da última atualização: | 03/01/2019
Autoria: | CORDEIRO, P. R. C.
Título: | Opções de mercado do leite de cabra e derivados: perspectivas de desenvolvimento, industrialização e comercialização.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO NACIONAL PARA O DESENVOLVIMENTO DA ESPECIE CAPRINA, 5., 1998, Botucatu. Anais... Botucatu: UNESP-FMVZ; São Paulo: Capripaulo, 1998. p. 57-63.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Brasil; Derivado; Rio de Janeiro.
Thesagro: | Caprino; Industrialização; Leite de Cabra; Mercado.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (1868-1) - ADD - PL - PP - 636.39 - E56a - 1998.02263 - DIS