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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima. |
Data corrente: |
13/12/2000 |
Data da última atualização: |
13/09/2010 |
Autoria: |
ALTMAN, R. R. A.; CORDEIRO, M. M. C. de M. |
Título: |
A industrialização do fruto do buriti (Mauritia vinifera Mart. ou M. flexuosa). |
Ano de publicação: |
1964 |
Fonte/Imprenta: |
Manaus, AM: INPA, 1964. |
Páginas: |
15 p. |
Série: |
(INPA. Publicação. Química, 5). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Estudo analítico do fruto. Esquema de uma possível exploração industrial do fruto. Execução industrial dos diversos processos. |
Palavras-Chave: |
Processing; Tropical fruits. |
Thesagro: |
Buriti; Fruta Tropical; Industrialização; Mauritia Vinifera; Processamento. |
Thesaurus Nal: |
industrialization; Mauritia flexuosa. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00835nam a2200253 a 4500 001 1381624 005 2010-09-13 008 1964 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aALTMAN, R. R. A. 245 $aA industrialização do fruto do buriti (Mauritia vinifera Mart. ou M. flexuosa). 260 $aManaus, AM: INPA$c1964 300 $a15 p. 490 $a(INPA. Publicação. Química, 5). 520 $aEstudo analítico do fruto. Esquema de uma possível exploração industrial do fruto. Execução industrial dos diversos processos. 650 $aindustrialization 650 $aMauritia flexuosa 650 $aBuriti 650 $aFruta Tropical 650 $aIndustrialização 650 $aMauritia Vinifera 650 $aProcessamento 653 $aProcessing 653 $aTropical fruits 700 1 $aCORDEIRO, M. M. C. de M.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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