Data/hora: 21/06/2024 03:27:57

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 13/12/2005
Data da última atualização: | 18/03/2024
Autoria: | SILVA, A. C.; SANTOS, C. L. dos; CRUZ, C. A. C. da; SILVA, C. C. F. da; CORDEIRO, C. F.; SOUSA JÚNIOR, A. A. O. de; SILVA, A. M. P. da; AZEVEDO, S. T.; CRUZ, B. C. C. da; ROCHA, J. B.; ROCHA NETO, A. L.
Título: | Correlações entre medidas corporais de cordeiros da raça Santa Inês abatidos em diferentes idades.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 4 f. CD ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | 0 experimento foi desenvolvido na Empresa Baiana de Desenvolvimento Agricola - EBDA e Unidade Experimental de Caprinos e Ovinos - UECO da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB, com o objetivo de avaliar os coeficientes de correlaçao entre as medidas corporais da carcaça de cordeiros Santa Ines em diferentes idades de abate. Foram utilizados 20 cordeiros machos inteiros da raça Santa Ines, abatidos aos 84, 126, 168 e 210 dias de idade. As medidas realizadas na carcaça apos resfriamento a 2o C durante 24 horas foram: PERGAR, LARGAR, CPER, CIGAR, GG, AOL e CONF. Houve correlaçao entre PERGAR e LARGAR para todas as idades, a exceçao de 126 dias; 0 CPER apresentou alta correlaçao (r < 0,01) com o GG aos 84 dias, e este ultimo esteve correlacionado com PERGAR (r <0,05) e LARGAR (r < 0,01) aos 168 dias. No que se refere ao CIGAR, obteve-se uma correlaçao desta variavel com PERGAR (r < 0,01) e LARGAR (r < 0,05) aos 84 dias, e com LARGAR (r < 0,05) aos 126 dias. Houve alta correlaçao (r < 0,01) entre PERGAR e CONF nos animais abatidos aos 168 e 210 dias e entre LARGAR e CONF (r < 0,05) nesta ultima. A conformaçao da carcaça, grau de gordura e comprimento interno da carcaça poderao ser estimados a partir do perimetro e largura da garupa a medida que o animas crescem .No entanto, estudos inerentes a correlaçao entre medidas tomadas no animal vivo e na sua carcaga sao necessarios.
Palavras-Chave: | Correlação; Medida corporal; Santa Inês.
Thesagro: | Abate; Cordeiro; Idade; Ovino.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (18204-1) - ADD - AA - CD - CD 00118 -  - CD 00118 - DIS