Data/hora: 01/06/2024 04:22:43

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 15/12/2003
Data da última atualização: | 10/10/2019
Autoria: | CONTINI, E.
Afiliação: | ELISIO CONTINI, Embrapa.
Título: | Tendências recentes no consumo de alimentos processados no Brasil.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 7, n. 3, p. 33-44, Jul./Ago/Set. 1998.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O presente artigo descreverá, inicialmente, como foram obtidas as informações utilizadas na análise. Na parte mais importante, serão apresentados e analisados dados sobre o consumo de alimentos processados, por diferentes grupos. Devido à limitação de espaço, não se tratará de bebidas, assunto que merecerá trabalho específico no futuro.
Palavras-Chave: | Consumo de alimento; Preferência do consumidor; Produto rural.
Thesagro: | Agronegócio; Importação; Mercado.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202788/1/Tendencias-recentes-no-consumo-de-alimentos.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (25340-1) - UPC - AP - PP - 338.105 - R454 -  - DIS