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Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

Registros recuperados : 116

Biblioteca

CNPSA (1)

Autor

	BERNARDI, C. R. (1)
	DAVIES, V. F. (1)
	LUIZ, M. T. B. (1)
	QUEIROZ, M. T. H. de (1)

Assunto

	Complemento (1)
	Estratégia alimentar (1)
	Resíduo Industrial (1)

Idioma

Português (1)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 1

DAVIES, V. F.; QUEIROZ, M. T. H. de; BERNARDI, C. R.; LUIZ, M. T. B. Composição nutricional da carne escura de atum (resíduo industrial): uma alternativa alimentar. In: SIMPOSIO SUL-BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: HISTÓRIA, CIÊNCIA E ARTE, 2000, Florianópolis. Anais. Florianópolis: UFSC, 2000. p. 333-336.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

Registros recuperados : 1