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Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 19/04/1996
Data da última atualização: | 19/04/1996
Autoria: | SACRAMENTO, C. K. do; COELHO, I. da S.; AIDAR, T.
Título: | Maturacao e qualidade das laranjas (Citrus sinensis) 'Bahia', 'Pera','Natal' e 'Valencia' na regiao dos tabuleiros do Sul da Bahia.
Ano de publicação: | 1989
Fonte/Imprenta: | Agrotropica, Ilheus, v.1, n.3, p.198-203, set./dez. l989.
Idioma: | Português
Notas: | Artigo.
Conteúdo: | Foram analisados quinzenalmente frutos de laranja (Citrus sinensis) das cultivares Bahia, Pera, Natal e Valencia produzidos em Barolandia, municipio de Belmonte, BA, objetivando-se conhecer a epoca ideal para a colheita naquela regiao. Os parametros analisados foram: peso medio, diametro, espessura da casca, rendimento em suco, acidez total e relacao solidos soluveis/acidez. Os resultados obtidos revelaram que as cultivar Bahia permaneceu na planta por periodo de 2 meses, enquanto que a Pera, a Natal e a Valencia permaceram 4 meses, sem perda das qualidades para consumo.
Palavras-Chave: | Bahia; Brasil; Naturation; Quality; Sul; Tabuleiros.
Thesagro: | Citrus Sinensis; Laranja; Maturação; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Exemplares: | CPATC - (914-1) - ADD - AP - -- - AP630.5 -  -  - DIS