Data/hora: 25/06/2024 08:21:39

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 13/12/2005
Data da última atualização: | 13/12/2005
Autoria: | COELHO, A. H. R.; SALES, A. N. de; BOTREL, N.
Título: | Aplicação de 1-metilciclopropeno em banana 'Prata-Anã' e seu efeito sobre as substâncias pécticas.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém, PA. Os novos desafios da fruticultura brasileira: anais. Belém: SBF, 2002.
Idioma: | Português
Notas: | Cópia de trabalho editado em CD-ROM.
Palavras-Chave: | Banana Prata-Anã; Enzimas pécticas; Pós - colheita.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (8106-1) - UPC - SP - -- - 2002/072 -  - 2005.00043 - DIS