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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
22/09/2000 |
Data da última atualização: |
22/09/2000 |
Autoria: |
COELHO, A. H. R.; VILELA, E. R.; PEREIRA, J. |
Título: |
Avaliacao de tres cultivares de batata armazenadas em baixa temperatura e processadas na forma de fritas a francesa. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA / UFC, 2000. |
Volume: |
v.1. |
Páginas: |
p.3.8. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Atmosfera controlada; Controlled atmosphere; Cultivar Achat; Cultivar Baraka; Cultivar Monalisa; Processing. |
Thesagro: |
Armazenamento; Batata; Processamento; Solanum Tuberosum; Temperatura. |
Thesaurus Nal: |
potatoes; storage; temperature; varieties. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 585 | |
151. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SALES, A. N. de; BOTREL, N.; COELHO, A. H. R.; SIQUEIRA, H. H. de. Aplicação de 1-metilciclopropeno em banana 'prata-anã' armazenada sob baixa temperatura, seguida de climatização. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém, PA. Os novos desafios da fruticultura brasileira: anais. Belém: SBF, 2002. Cópia de trabalho editado em CD-ROM.Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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155. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | COELHO, A. M.; FRANCA, G. E.; BAHIA FILHO, A. F. C.; GUEDES, G. A. A. Balanço de nitrogênio (15 N) em um Latossolo vermelho-escuro, sob vegetação de cerrado, cultivado com milho. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Campinas, v. 15, p. 187-193, 1991.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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Registros recuperados : 585 | |
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