Data/hora: 22/09/2024 04:56:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	14/01/2005	
Data da última atualização: 	14/11/2019	
Autoria: 	COELHO, A. H. R.	
Título: 	Qualidade pós-colheita de pêssegos.	
Ano de publicação: 	1994	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 17, n. 180, p. 31-39, 1994.	
Páginas: 	p. 31-39	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Dentre os frutos de clima temperado, o pêssego (Prunus persiga (L.) Batsh) encontra -se entre as principais culturas nas regiões Sul e Sudeste do Brasil. No contexto mundial, a contribuição brasileira, em produção, ocupa posição privilegiada entre os países produtores. Com clima frio e localização próxima a centros distribuidores e consumidores, a Zona da Mata e a região Sul de Minas Gerais destacam-se como os maiores centros de produção de pêssegos do Sudeste br asileiro (Alvarenga, 1988).	
Palavras-Chave: 	Armazenagem.	
Thesagro: 	Doença; Fruticultura; Fungo; Pêssego; Pós-Colheita; Resfriamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (6418-1) - ADD - AP - DD -  -  -  - DIS