Data/hora: 06/06/2024 18:01:33

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados; Embrapa Meio Ambiente.
Data corrente: | 05/02/1993
Data da última atualização: | 30/03/2000
Autoria: | CHAVES, V. M. G.
Título: | Caracteristicas fisiologicas de um fungo Termofilo isolado de compostagem e propriedades de seu complexo celulase.
Ano de publicação: | 1982
Fonte/Imprenta: | Vicosa: UFV, 1982.
Páginas: | 60p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado.
Conteúdo: | Isolou-se de compostagem um fungo termofilo, da classe dos fungos imperfeitos da familia Dematiaceae, capaz de crescer em celulose microcristalina, que produz complexo celulase parcialmente ligado a massa celular. O fungo apresentou melhor crescimento a temperaturade 40 graus centigrados e pH 6,0. A ausencia de potassio ou a presenca de citrato a 10 mM, no meio de cultura, inibiram o seu crescimento. O fungo foi capaz de ultilizar, como fonte de carbono, os seguintes compostos: acetato, agar-agar, amido, carboximetil celulose, celobiose, celulose microcristalina, glucose, lactose, manose e xilose. Foram medidas as atividades das fracoes C1, Cx e beta-glucosidade. A fracao C1 foi encontrada com alta atividade ligada a massa celular e a fracao Cx foi encontrada com baixa atividade ligada a massa celular e no sobrenadante. A enzima ligada a massa celular, provavelmente, e extracelular e nao possui ligacao de carater ionico. O fungo apresenta preferencia como indutor do complexo celulase e fonte de carbono a celulose microcristalina a carboximetil celulose. A atividade beta-glucosidade foi medida somente no sobrenadante e o valor foi maior quando se utilizou a carboximetil celulose como fonte de carbono em meio de cultura com pH em torno de 7,0.
Palavras-Chave: | Cellulase; Celluloses; Celulase microcristalina; Complexo celulose; Crescimento de Fungos; Dematiaceae; Fisiologia celular; Fungo termofilo.
Thesagro: | Biotecnologia; Celulase; Celulose; Compostagem; Fisiologia Animal; Fungo; Hidrolise; Isolamento; Microrganismo; Produção.
Thesaurus Nal: | animal physiology; composting; fungi; hydrolysis.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)

Exemplares:

CNPMA - (500-1) - ADD - TS - PP - 0072 -  - 1990.00072 - DIS
CTAA - (1332-1) - ADD - TS - -- - 0034 -  - 1993.00034 - DIS
CPAC - (16334-1) - ADD - TS - -- - T043/82 - CHA - T043/82 - DIS