Data/hora: 24/06/2024 23:47:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	20/12/2018	
Data da última atualização: 	26/12/2018	
Autoria: 	CRIZEL, R. L.; FIGEUIREDO, E. L.; ZANDONÁ; SCHILD, P. M.; JORGE, R. O.; CHAVES, F. C.	
Afiliação: 	Rosane Lopes Crizel; Eliane Lemke Figueiredo; Giovana Paula Zandoná; PAULA MENDONCA SCHILD LOBO, CPACT; ROGERIO OLIVEIRA JORGE, CPACT; Fábio Clasen Chaves.	
Título: 	Características físico-química e perfil de ácidos graxos de azeites extra virgem monovarietais produzidos no Sul do RS.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS, 10., 2018, Passo Fundo. Anais....Passo Fundo, RS: UPF, 10 e 11 meio 2018.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Azeite.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189152/1/Paula-Mendonca-Shild-Sial-azeites-a769cidos-graxos.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (20983-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS