Consulta: (autoria:"CHARMETANTE, P.")
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Data/hora: 24/06/2024 06:28:10

SCHOLZ, M. B. S.; PAGIATTO, N. F.; KITZBERGER, C. S. G.; PEREIRA, L. F. P.; DAVRIEUX, F.; CHARMETANTE, P.; LEROYE, T. Validation of near-infrared spectroscopy for the quantification of cafestol and kahweol in green coffee. Food Research International, v. 61, p. 176-182, 2014.
Biblioteca(s): Embrapa Café.