Consulta: (autoria:"CHALFOUN, S. M.")
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CHALFOUN, S. M. A abacaxicultura brasileira e o mercado globalizado Informe Agropecuario, v.19, n.195, p.5-6, Belo Horizonte, 1998
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CHALFOUN, S. M. Ferrugem - ainda um sério problema para a cafeicultura mineira. Belo Horizonte: EPAMIG, 1982. Não paginado. (EPAMIG. Pesquisando, 53).
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

CHALFOUN, S. M. Glossário de termos utilizados na cafeicultura. Lavras: EPAMIG-CTSM, 2008. 305 p.
Biblioteca(s): Embrapa Cocais; Embrapa Unidades Centrais.

CHALFOUN, S. M.; CHALFOU, I. Café: controle de ferrugem. Cultivar Grandes Culturas, Pelotas, v. 5, n. 55, p. 36-40, ago. 2003. p. 36-40.
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

CHALFOUN, S. M.; CARVALHO, V. D. de. Armazenamento pos-colheita de mandioca: Efeito de tratamentos quimicos no controle da deterioracao microbiologica em pos-colheita de cultivares de mandioca. Revista Brasileira de Mandioca, v.1, n.1, p.43-46, Cruz das Almas, 1982.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CHALFOUN, S. M.; CARVALHO, V.; MORAES, A. Armazenamento pos-colheita de mandioca: III Efeito de alteracoes fisico quimicas e quimicas sobre a resistencia de cultivares de mandioca a deterioracao microbiologica. Revista Brasileira de Mandioca, v.1, n.1, p.35-42, Cruz das Almas, 1982.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CHALFOUN, S. M.; CARVALHO, V. D. de. Alterações físicas, químicas e físico-químicas em frutos de abacaxi, cv. Smooth cayenne por incidência de fusariose. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, V.17, n.7, p. 1031-1033, jul. 1982. Título em inglês: Physical, chemical and physical-chemical changes in pineapple fruits cv. "Smooth caynne", caused by fusarium incidence.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/220786/1/Alteracoes-fisicas-quimicas-1982.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

CHALFOUN, S. M.; PEREIRA, M. C. Aplicação de sistemas de controle de qualidade no maneno de doenças pós-colheita de frutas. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.26, n.228, p.56-62, 2005.
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

CARVALHO, J. G. de; CHALFOUN, S. M. Coleta e remessa de material para análise química em pastagem. Lavras: ESAL, 1974. 15 p. il. (ESAL. Boletim técnico. Extensão, 1).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M. Aflatoxinas em amendoim: como evitar contaminações. Belo Horizonte, MG: EPAMIG, 1984. (EPAMIG. Pesquisando, 127).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CARVALHO, V. L. de; CHALFOUN, S. M. Cercospora: doenca do cafeeiro tambem chamada de "olho pardo" ou "olho de pomba". Lavras: EPAMIG, 1995. 5p. (EPAMIG. Circular Tecnica, 47).
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Cerrados.

CHALFOUN, S. M.; BATISTA, L. R. Fungos asociados à frutos e grãos do café: Aspergillus e Penicilium. Brasília: Embrapa Informação Técnológica, 2003. 69 p.
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

CHALFOUN, S. M.; BATISTA, L. R. Fungos associados a frutos e grãos do café: Aspargillus e Penicillium. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2003. 69p. il.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Rondônia.

CHALFOUN, S. M.; BATISTA, L. R. Fungos associados a frutos e grãos do café: Aspergillus e Penicillium. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, Belo Horizonte: EPAMIG, 2003. 69 p. il.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/77550/1/Aspergillus-Penicillium.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Unidades Centrais.

CHALFOUN, S. M.; CARVALHO, V. L. de. Controle químico da ferrugem (Hemileia vastatrix berk & Br.) do cafeeiro através de diferentes esquemas de aplicação. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 3, p. 363-67, mar. 1999 Título em inglês: Chemical control of coffee rust (Hemileia vastatrix berk & br.) through different application schemes.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108623/1/CONTROLE.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

CARVALHO, V. L. de; CHALFOUN, S. M. Controle da ferrugem do cafeeiro: e hora de decidir. Lavras: EPAMIG, 1996. 2p. (EPAMIG. Circular Tecnica, 67).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

CHALFOUN, S. M.; ALVARENGA, L. R. Produção de mudas de abacaxi livres de fusariose pelo método de seccionamento. Belo Horizonte: EPAMIG, 1982. 3 p. (EPAMIG. Pesquisando, 45).
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

GODINHO, F. de P.; CHALFOUN, S. M. Recomendacoes fitossanitarias para a cultura da bananeira no perimetro irrigado do Vale do Gorutuba Belo Horizonte: EPAMIG/CRSM, 1992 16p. EMBRAPA-EPAMIG. Boletim Tecnico, 36
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

GODINHO, F. de P.; CHALFOUN, S. M. Recomendações fitossanitárias para a cultura da bananeira no perímetro irrigado do Vale do Gorutuba. Belo Horizonte: EPAMIG, 1993. 16p. il. (EPAMIG. Boletim Técnico; 36).
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

CARVALHO, V. L. de; CHALFOUN, S. M. Doencas do cafeeiro: diagnose e controle. Belo Horizonte: EPAMIG, 2000. 44p. (EPAMIG. Boletim Tecnico, 58).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M. A importancia do calcio na agricultura. Informe Agropecuario, v.15, n.170, p.17-16, 1991.
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M.; HUEI-WANG, S. Armazenamento pos-colheita de mandioca: I. Influencia da composicao quimica de raizes de cultivares de mandioca sobre a resistencia a deterioracao pos-colheita (fisiologica e microbiologica). Revista Brasileira de Mandioca, V.1, n.1, p.15-24, 1982.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

WANG, SIN-HUEI; CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M. Armazenamento pos colheita de mandioca: V. Influencia de polifenoloxidase na deterioracao fisiologica Revista Brasileira de Mandioca, v.2, n.1, p.17-20, Cruz das Almas, 1983
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

SANTA-CECILIA, L. V. C.; CHALFOUN, S. M. Pragas e doencas que afetam o abacaxizeiro Informe Agropecuario, v.19, n.195, p.40-40, Belo Horizonte, 1998
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CHALFOUN, S. M.; CUNHA, G. A. P. da. Relacao entre a incidencia da broca-do-fruto e a fusariose do abacaxi. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.19, n.4, p. 423-426, abr. 1984.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M.; GOMES, J. E. S.; MORAES, A. R. de. Armazenamento pos-colheita de mandioca: II efeito das alteracoes no grau de deterioracao fisiologica na composicao fisico-quimica e quimica de seis cultivares de mandioca. Revista Brasileira de Mandioca, V.1, n.1, p.24-34, 1982.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CARVALHO, V. L. de; CUNHA, R. L. da; CHALFOUN, S M. Manejo das doenças do cafeeiro para a cafeicultura familiar. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 26, ed. esp., p. 86-101, 2005.
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

CARVALHO, V. L. de; CUNHA, R. L. da; CHALFOUN, S. M. Manejo ecológico das principais doenças do cafeeiro. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 23, n. 214/215, p. 101-114, jan./abr. 2002. p. 101-114
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

ABRAHAO, E.; CHALFOUN, N. N. J.; REGINA, M. A.; CHALFOUN, S. M. Efeito de diferentes fungicidas no controle da ferrugem (Cerotelium fici (Cost) Arth) em figueira (Ficus carica L.) Revista Brasileira de Fruticultura, v.12, n.2, p.13-17, Cruz das Almas, 1990
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CHALFOUN, S. M.; AZARIAS, A. C. S.; MARTINS, C. de P. Boas práticas de pré-colheita, colheita e pós-colheita do café. Belo Horizonte: EPAMIG, 2016. 44 p. il., color. (EPAMIG. Boletim Técnico, 105).
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M.; JUSTE JUNIOR, E. S. G.; LEITE, I. P. Efeito do tipo de cura na qualidade de algumas cultivares de alho. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.22, n.7, p.733-740, jul.1987.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M.; JUSTE JUNIOR, E. S. G. Metodos de armazenamento na conservacao de raizes de mandioca. I. Efeito da embalagem de polietileno e serragem umida associadas a tratamentos quimicos nas deterioracoes pos-colheita e qualidade das raizes. Revista Brasileira de Mandioca, v.4, n.1, p.79-85, Cruz das Almas, 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M.; JUSTE, J. E. S. G. Metodos de armazenamento na conservacao de raizes de mandioca. II - Efeito da embalagem de polietileno e serragem umida associadas a tratamentos quimicos nos teores de umidade, amido e acucares das raizes. Revista Brasileira de Mandioca, V.3, n.2, p.105-113, 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M.; PAULA, M. B. de; ROSA, L. de A. Mudancas nas caracteristicas de qualidade dos frutos durante o desenvolvimento de tomate. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.20, n.10, p.1217-1221, out. 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M.; PAULA, M. B. de; ROSA, L. de A. Mudancas nas caracteristicas de qualidade dos frutos durante o desenvolvimento de tomate. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, v.20, n.10, p.1217-1221, 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

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Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

CARVALHO, V. D. de; CHALFOUN, S. M.; CLEMENTE, E.; LEITE, I. P. Relação entre compostos fenolicos, atividades de peroxidase e polifenoloxidase e deterioração fisiologica em raizes de mandioca. Revista Brasileira de Mandioca, v. 4, n. 2, p. 89-96, 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

CARVALHO, V. DEA. de; CHALFOUN, S. M; CLEMENTE, E; LEITE, I. P. Relacao entre compostos fenolicos, atividades de peroxidase e polifenoloxidase e deterioracao fisiologica em raizes de mandioca. Revista Brasileira de Mandioca, v.4, n.2, p.89-96,1985
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

CARVALHO, V. L. de; CHALFOUN, S. M.; CASTRO, H. A. de; CARVALHO, V. D. de. Influência da produção na incidência da ferrugem-do-cafeeiro. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 31, n. 6, p. 401-405, jun. 1996. Título em inglês: Influence of yield on coffee tree leaves rust.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/19298/1/pab96_06_03.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/14780/1/pab95_04_set.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Unidades Centrais.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/212669/1/Relacao-entre-a-composicao-fisico-quimica.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

CARVALHO, V. D. de; CHAGAS, S. H. de R.; CHALFOUN, S. M.; BOTREL, N.; JUSTE JUNIOR, E. S. G. Relacao entre a composicao fisico-quimica e quimica do grao beneficiado e a qualidade de bebida do cafe. I. Atividades de polifenoloxidase e peroxidase, indice de coloracao de acidez. Pesquisa agropecuaria brasileira, v.29, n.3, p.449-454, 1994.
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

OLIVEIRA, E. de; SILVA, F. M. da; SALVADOR, N.; SOUZA, Z. M. de; CHALFOUN, S. M.; FIGUEIREDO, C. A. P. de. Custos operacionais da colheita mecanizada do cafeeiro Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 42, n. 6, p. 827-831, jun. 2007 Título em inglês: Operational costs of mechanized harvest of coffee.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/106884/1/Custos.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.