Data/hora: 17/06/2024 00:30:33

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental.
Data corrente: | 18/09/2014
Data da última atualização: | 06/10/2014
Autoria: | MAJOLO, C.; NASCIMENTO, V. P.; CHAGAS, E. C.; CHAVES, F. C. M.
Afiliação: | CLAUDIA MAJOLO, CPAA; EDSANDRA CAMPOS CHAGAS, CPAA; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA.
Título: | Atividade antimicrobiana do óleo essencial de rizomas de açafrão (Curcuma longa L.) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) frente a salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Campinas, v. 16, n. 3, p. 505-512, jul. 2014.
DOI: | http://dx.doi.org/10.1590/1983-084X/13_109
Idioma: | Português
Conteúdo: | Objetivou-se com este trabalho identificar, quantificar os constituintes, e avaliar a atividade antibacteriana dos óleos essenciais extraídos de rizomas de açafrão (Curcuma longa L. ) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) cultivados nas condições de Manaus/AM frente a 14 salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado.
Palavras-Chave: | Antimicrobianos naturais; Natural antimicrobials; Plantas medicinais; Salmonella serovars; Sorovares de Salmonella.
Thesaurus Nal: | medicinal plants.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108682/1/05.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)
Exemplares: | CPAA - (27657-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS