BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoCHÁVEZ, D. W. H. Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de cereal matinal de sorgo por extrusão. 2018. 98 f. Tese (Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Tecnologia. Orientador: José Luis Ramírez Ascheri e Co-orientador: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho

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2.Imagem marcado/desmarcadoHIDALGO CHÁVEZ, D. W. Efeito de processamento por extrusão de farinha mista de pó de café e sorgo nas características tecnológicas e capacidade antioxidante. 2014. 117 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2014. Orientador: José Luis Ramírez Ascheri, CTAA; Coorientador: Carlos Wanderlei Piler de...

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3.Imagem marcado/desmarcadoCHAVEZ, D. J. Mountain biking: issues and actions for USDA forest service managers. Albany: USDA. Forest Service, Pacific Southwest Research Station, 1996. 33p. (USDA. For. Serv. Res. Paper PSW-RP-226).

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4.Imagem marcado/desmarcadoTIERNEY, P. T.; DAHL, R. F.; CHAVEZ, D. J. Cultural diversity of Los Angeles County residents using undeveloped natural areas. Albany: USDA. Forest Service. Pacific Southwest Research Station, 1998. 76p. (USDA.For.Serv.Res.Paper PSW-RP-236).

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5.Imagem marcado/desmarcadoESPERANÇA, V. J. R.; MOREIRA, P. I. O.; CHÁVEZ, D. W. H.; FREITAS-SILVA, O. Evaluation of the safety and quality of Brazil nuts (Bertholletia excelsa) using the tools of dna sequencing technology and aflatoxin profile. Frontiers in Nutrition, v. 11, 1357778, 2024.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDO, C. O.; ASCHERI, J. L. R.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; CARVALHO, C. W. P. de. Ultrasound assisted extraction of yam (Dioscorea bulbífera) starch: effect on morphology and functional properties. Starch/Stärke, v. 70, n. 3/4, p. 1-10, March, 2018.

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7.Imagem marcado/desmarcadoROSENTHAL, A.; TEIXEIRA, N. S.; HIDALGO CHAVEZ, D.; CHAVES, A. C. S. D.; DELIZA, R. Application of high pressure homogenisation on vegan ice cream sauce containing açaípulp, jabuticaba husk flour and fava bean protein: impact on physical properties. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 22., 2024, Rimini. The future of food is now: development, functionality & sustainability. Abstract book. Rimini: IUFoST, 2024, p. 368. Ref. 4.3.14. P.03.070. IUFoST. 8-12 set.

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8.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. Correlation between hydrolytic enzymes produced by solid-state fermentation and bioactive compounds release from grape pomace. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. 7 p. CBCTA. 13 a 16 de agosto de 2018.

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9.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. Correlation between hydrolytic enzymes produced by solid-state Fermentation and bioactive compounds release from grape pomace. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. 1 p. E-Poster. Ref. 3640 - CBCTA. 13 a 16 de agosto de 2018.

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10.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. Correlation of hydrolytic enzymes produced by solid-state fermentation on the release of bioactive compounds from grape pomace. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 36., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais...Belém: SBCTA, 2018. 8 p.

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11.Imagem marcado/desmarcadoCHAVEZ, D. W. H.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. Efeito do processamento por extrusão de farinha mista de pó de café e sorgo nas características tecnológicas. In: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2014.

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12.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; CHAVES, A. C. S. D. Nova abordagem para avaliação da resistência ao derretimento em sorvete: caso de estudo com sorvete com substituição de gordura por celulose bacteriana. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022. Anais... [Online]: SBCTA; Embrapa, 2022. Evento online. 5 p. 22 a 25 de novembro de 2022.

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13.Imagem marcado/desmarcadoROSENTHAL, A.; TEIXEIRA, N. S.; HIDALGO CHAVEZ, D.; CHAVES, A. C. S. D.; DELIZA, R. Plant-based ice cream with faba bean protein and tropical superfruits: optimization of the formulation based on technological characteristics. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 22., 2024, Rimini. The future of food is now: development, functionality & sustainability. Abstract book. Rimini: IUFoST, 2024, p. 368-369. Ref. 4.3.14. P.03.071. IUFoST. 8-12 set.

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14.Imagem marcado/desmarcadoCHÁVEZ, D.; ASCHERI, J. L. R.; MATTOS, M. da C.; CARVALHO, C. W. P. de. Physicochemical properties of a novel extruded product using whole meal sorghum added of roasted coffee powder. In: ITALIAN ASSOCIATION FOR CEREAL SCIENCE AND TECHNOLOGY AISTEC CONFERENCE, 10., 2015, Milan. Grains for feeding the world : book of abastracts. Milan: University of Milan, 2015. Session 8 - Processing and analyses. 1 p.

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15.Imagem marcado/desmarcadoCHAVES, A. C. S. D.; TEIXEIRA, N. S.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R. Vegan ice cream made with fava bean protein: melting rate and hardness. In: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE PROTEÍNAS E COLOIDES ALIMENTARES,9., 2023, Rio de Janeiro. Anais... Campinas, Galoá, 2023. Poster 157594. Eixo temático: novos processos e ingredientes. CIPCA.

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16.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, F. M.; DELIZA, R.; GOTTSCHALK, L. M. F.; HIDALGO-CHÁVEZ, D. W.; ROSENTHAL, A. Uso de transglutaminase no processamento de queijo Minas frescal com teor reduzido de sódio. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. 6 p. Food: the tree that sustains life. 1029.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, T. B. DOS; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; SILVA, C. M.; CARVALHO, C. W. P. de. In vitro digestibility of carbohydrates and physicochemical properties of pearl millet and corn whole grain flour extrudates. Journal of Food Process Engineering, e14478, 2023. Early view. Na publicação: Caroline Grassi Mellinger.

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18.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. G. de; CHÁVEZ, D. W. H.; GUERRA, A. F.; GOTTSCHALK, L. M. F.; FREITAS-SILVA, O. Acrylamide in Food: Bibliometric analysis, chemical-biological mitigation, and future research directions. ACS Food Science and Technology, 2025.

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19.Imagem marcado/desmarcadoRUÍZ-GARCÍA, Y.; BERES, C.; CHÁVEZ, D. W. H.; SOUZA, E. F. de; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C. Influence of processing conditions on bioactive compound extraction from Vitis vinifera L. var. Alicante Bouschet grape skin. Journal of Food Science and Technology, v. 56, n. 2, p. 1066-1072, February 2019.

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20.Imagem marcado/desmarcadoCHAVES, A. C. S. D.; BRAGANÇA, I.; MESQUITA, P.; HIDALGO CHAVEZ, D. W.; TELES, A. S. C. Avaliação do impacto do concentrado proteico de soro e inulina nas propriedades físicas de sorvete com teor reduzido de gordura. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023. Pôster 164516. SLACAN.

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P.; ALVES, L. F. A.; SOSA-GÓMEZ, D. R. Advances and perspectives of the use of the entomopathogenic fungi Beauveria bassiana and Metarhizium anisopliae for the control of arthropod pests in poultry production. Revista Brasileira de Ciência Avícola, Campinas, v. 16, n. 1, p. 1-12, jan./mar. 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P.; DUDCZAK, A. C.; ALVES, L. F. A.; SOSA-GÓMEZ, D. R. Biological parameters of Euschistus heros (F.) (Heteroptera: Pentatomidae) and its susceptibility to entomopathogenic fungi when fed on different diets. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 59, e16150141, Jan./Dec.2016. Amnada [i.e. Amanda] Caroline Dudczak.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P.; ALVES, L. F. A.; SOSA-GOMEZ, D. R. Compostos cuticulares de Euschistus heros (F.) (Heteroptera: Pentatomidae) e seu papel nos estágios iniciais da infecção por fungos entomopatogênicos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 26.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ENTOMOLOGIA, 9., Maceio, 2016. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2016. p. 269. Editores técnicos: Elio Cesar Guzzo, Marcus Vinicius Sampaio, Jader Braga Maia, Aldomário Santo Negrisoli Junior.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P.; ALVES, L. F. A.; SOSA-GÓMEZ, D. R. Compuestos cuticulares de Euschisthus heros (F.) (Heteroptera: pentatomidae) y su papel en las etapas inciales de la infección por hongos entomopatógenos. In: CONGRESO ARGENTINO DE ENTOMOLOGIA, 2015, Posadas. Libro de resúmenes... Posadas: Universidad Nacional de Misiones, 2015. p. 246.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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5.Imagem marcado/desmarcadoDUDCZAK, A. C; OLIVEIRA, D. G. P. de; ALVES, L. F. A.; SOSA-GOMEZ, D. R. Avaliação de fungos entomopatogênicos contra adultos de Euschistus heros (f.) (Heteroptera: Pentatomidae) alimentados em diferentes combinações de dietas naturais. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito, MS. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM. SICONBIOL 2013.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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6.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P. de; LOPES, R. B.; REZENDE, J. M.; DELALIBERA JÚNIOR, I. Increased tolerance of Beauveria bassiana and Metarhizium anisopliae conidia to high temperature provided by oil-based formulations. Journal of Invertebrate Pathology, v. 151, p. 151-157, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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7.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P.; DUDCZAK, A. C.; SOSA-GÓMEZ, D. R. Parámetros biológicos de Euschistus heros (F.) (Heteroptera: pentatomidae) alimentados con diferentes combinaciones de dietas naturales y su susceptibilidad a hongos entomopatógenos. In: CONGRESO ARGENTINO DE ENTOMOLOGIA, 2015, Posadas. Libro de resúmenes... Posadas: Universidad Nacional de Misiones, 2015. p. 247.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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8.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P. de; PINTO, F. G. da S.; BARCELLOS, F. G.; HUNGRIA, M.; ALVES, L. F. A. Caracterização molecular por análise de marcadores RAPD de isolados do fungo Beauveria bassiana associados ao cascudinho Alphitobius diaperinus. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação: resumos. Viçosa, MG: UFV, 2008. 1 CD-ROM. Resumo ID:737-2
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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9.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P. de; DALPRAI, V. C.; DUDCZAK, A. C.; ALVES, L. F. A.; SOSA-GÓMEZ, D. R. Influência de diferentes combinações de dietas naturais em parâmetros biológicos de Euschistus heros (f.) (Heteroptera: Pentatomidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 13., 2013, Bonito, MS. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM. SICONBIOL.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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10.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. M.; ALVES, L. F. A.; OLIVEIRA, D. G. P. de; LOPES, R. B.; GUIMARAES, A. T. B. Laboratory and field evaluation of an autoinoculation device as a tool to manage poultry red mite, Dermanyssus gallinae, infestations with Beauveria bassiana. Experimental and Applied Acarology, v. 80, p. 151-165, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P. de; PINTO, F. G. da S.; BARCELLOS, F. G.; ALVES, L. F. A.; HUNGRIA, M. Variabilidade genética de isolados de Beauveria spp. e virulência ao cascudinho Alphitobius diaperinus Panzer (Coleoptera: Tenebrionidae). Semina: Ciências Agrárias, v. 32, n. 1, p. 147-156, jan./mar. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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12.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. G. P. de; ROGGIA, S.; RIBEIRO, V. N.; ALDER-RANGEL, A.; RANGEL, D. E. N.; ALVES, L. F. A. Effectiveness of an oil-based Beauveria bassiana formulation for controlling the neotropical brown stink bug, Euschistus heros (Heteroptera: Pentatomidae) on soybean crops. Bulletin of Entomological Research, 2025. 11 p. First online.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
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