Data/hora: 21/06/2024 08:03:46

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 23/03/2017
Data da última atualização: | 07/10/2019
Autoria: | CERQUEIRA, R. C.
Afiliação: | REGINALDO CONCEIÇÃO CERQUElRA.
Título: | Influência do frio e do déficit hídrico nas características fisiológicas e bioquímicas em videiras (Vitis vinifera l.) cv. Thompson Seedless.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | 2011.
Páginas: | 122 f.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Doutorado em Agronomia: Horticultura), Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista, Botucatu.

Conteúdo:

A videira por ser originária de regiões de inverno rigoroso, apresenta mecanismo de dormência que conferem condições de sobrevivência durante o período frio. Contudo, esta mesma espécie também é cultivada em condições tropicais, cuja ausência de  estação com baixas temperaturas favorece seu contínuo desenvolvimento vegetativo, fazendo-se necessário estabelecer um repouso, que normalmente é promovido com a redução do fornecimento de água, através do controle da irrigação. No entanto, este processo, apesar de ter o mesmo objetivo da dormência estabelecida pelo frio, apresenta mecanismos fisiológicos e bioquímicos diferentes. Este trabalho teve o objetivo de avaliar características fisiológicas e bioquímicas de plantas de Vitis vinifera L. cv. Thompson Seedless submetidas às condições de frio e deficiência hídrica, assim como sua influência na brotação de gemas. As plantas foram conduzidas em casa-de-vegetação e submetidas aos seguintes tratamentos: l . Controle (25-30°C/ 60-70% U.R. em capacidade de campo - cc); 2. Deficiência Hídrica (25-30°C / 60-70% U.R. a uma tensão de água no solo entre -80 a -100 kPa); 3. Frio (5-13°C / 60-70% U.R. em câmara climatizada e em cc), por um período de até 90 dias, sendo cada parcela de plantas avaliada e amostrada a cada 15 dias, para em seguida ser reconduzida às condições de Controle(25-30°C/60-70%U.R em cc), onde permaneceram até a brotação. O delineamento foi inteiramente casualizado , em esquema de parcela subdividida (3 x 6); sendo a parcela representada pelos três tratamentos; enquanto a sub parcela representada pelos seis tempos de permanênciaque as plantas foram submetidas aos tratamentos (15, 30, 45, 60, 75 e 90 dias após o tratamento - DAT). O número de repetição variou de acordo com o tipo de característica avaliada (destrutiva e não destrutiva) e cada unidade experimental foi constituída por uma planta. Foram avaliadas as características fisiológicas: taxa de assimilação líquida de CO2 - A, condutância estomática - gs, concentração interna de CO2 - Ci, transpiração - E, eficiência intrínseca do uso de água - AIgs, eficiência momentânea da Rubisco - AICi, potencial hídrico da folha - 'I'f, e eficiência quântica máxima potencial - FvlFm. Um dia após a
avaliação das características supracitadas, coletou-se material de folhas e gemas, que foram congeladas com nitrogênio líquido e armazenados em ultra freezer (-80°C) para determinação da atividade das enzimas: superóxido dismutase - SOD, catalase - CAT, ascorbato peroxidase - APX, bem como o teor de proteína - PROT, peróxido de hidrogênio - H202 e de ácido abscísico .: ABA. Avaliou-se também a porcentagem de brotação das gemas. O estresse promovido pelos efeitos do frio e da deficiência hídrica afetou de forma similar as características de trocas gasosas das plantas. A deficiência hídrica reduziu o 'I' f e elevou a síntese de ABA, enquanto que a atividade da CAT e FvlFm foram fortemente reduzidas sob baixas temperaturas, que também promoveu maior porcentagem de brotação.

Palavras-Chave: | Ecofisiologia; Enzimas antioxidantes; Fisiologia do estresse em planta; Fluorescência da clorofila; Thompson Seedless; Trocas gasosas; Uva semente.
Thesagro: | Fisiologia vegetal; Uva; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (56533-1) - ADD - TS - PP - 12/2011 -  - 2011.00012 - DIS