Data/hora: 17/06/2024 15:58:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	CARVALHO, M. da P. M. de; JABLONKA, F. H.; CAVALCANTI, G. R. P.; SIQUEIRA, R. S.	
Título: 	Idade dos tuberculos de batata-doce e qualidade da farinha.	
Ano de publicação: 	1980	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 15, n. 3, . p. 267-274, 1980.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Batata-doce; Qualidade tecnologica; Tuberculos.	
Thesagro: 	Farinha.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6218-1) - UPC - SP - -- - 1980/003 -  - 2002.00085 - DIS