Data/hora: 21/06/2024 13:07:09

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | CARVALHO, M. da P. M. de; JABLONKA, F. H.; CAVALCANTI, G. R. P.; SIQUEIRA, R. S.
Título: | Idade dos tuberculos de batata-doce e qualidade da farinha.
Ano de publicação: | 1980
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 15, n. 3, . p. 267-274, 1980.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Batata-doce; Qualidade tecnologica; Tuberculos.
Thesagro: | Farinha.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6218-1) - UPC - SP - -- - 1980/003 -  - 2002.00085 - DIS