Data/hora: 22/06/2024 11:58:02

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 05/10/2001
Data da última atualização: | 05/10/2001
Autoria: | ATHIE, L.; CASTRO, M. F. P. M. de; GOMES, R. A. R.; VANENTINI, S. R. T.
Afiliação: | ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos.
Título: | Conservacao de graos.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Campinas: Fundacao Gargil, 1998.
Páginas: | 236p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Armazenagem; Ppsicrometria.
Thesagro: | Aeração; Conservação; Grão; Higroscopia; Micotoxina; Preservação de Alimento; Secagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (7435-1) - ADD - LV - -- - 633.1046 - A871c - 1998.03888 - DIS