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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
10/02/2017 |
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Data da última atualização: |
05/04/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MENDES, J. M.; DAIRIKI, J. K.; INOUE, L. A. K. A.; JESUS, R. S. de; BITENCOURT, M. A. F.; CASTRO, J. R. B. de. |
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Afiliação: |
Joana Maia Mendes, Universidade Nilton Lins; JONY KOJI DAIRIKI, CPAA; LUIS ANTONIO KIOSHI AOKI INOUE, CPAO; Rogério Souza de Jesus, Universidade Nilton Lins; Maria Aparecida Fogaça Bitencourt; José Ribamar Benício de Castro. |
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Título: |
Efeito do estresse no transporte sobre a qualidade do tambaqui (Colossoma macropomum) procedente de piscicultura. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REDE de Tecnologias Sociais e Educação em Segurança Alimentar e Nutricional. Manaus: IDESAM, 2016. p. 34-35. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Dentre as espécies nativas mais promissoras encontra-se o tambaqui (Colossoma macropomum) a espécie nativa mais produzida da piscicultura brasileira, apresentando excelentes características e boa adaptação aos ambientes de cultivo. É necessário realizar trabalhos sobre as respostas do tambaqui ao estresse de práticas pré-abate melhorando sua qualidade. |
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Palavras-Chave: |
Peixe nativo; Recuperação do estresse. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155344/1/Rede-Jony.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
