Data/hora: 19/06/2024 22:37:06

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | SIQUEIRA, F. A. R.; CASTRO, I. M.
Título: | Determinacao do perfil de aminoacidos em alimentos por HPLC em fase reversa.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 3., 1999, Campinas, SP. Livro de resumos... Campinas, 1999. p. 48.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Aminoacidos.
Thesagro: | Alimento; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5771-1) - UPC - SP - -- - 0129/99 -  - 2002.00722 - DIS