Data/hora: 25/06/2024 06:16:58

Biblioteca(s): | Embrapa Pantanal.
Data corrente: | 10/03/2008
Data da última atualização: | 12/04/2019
Autoria: | DAVID, J. dos S.; DELBEM, Á. C. B.; CASTRO, D. Á. de; LARA, J. A. F. de; CORREA FILHO, R. A. C.; ONSELEN, V. J. V.
Afiliação: | Jaqueline dos Santos David, UFMS; Ádina Cléia Botazzo Delbem, Embrapa Pantanal; Denise Ávila de Castro, UFMS; Jorge Antonio Ferreira de Lara, Embrapa Pantanal; Ruy Alberto Caetano Correa Filho, UFMS; Valter Joost Van Onselen, UFMS.
Título: | Perdas de água na carne de pescado do Pantanal.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PANTANAL, 1.; SEMANA DE BIOLOGIA, 7., 2007, Corumbá. Resumos...Corumbá: Embrapa Pantanal, 2007. (Embrapa Pantanal. Documentos, 89).
Páginas: | 1 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carne de pescado.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Pantanal (CPAP)
Exemplares: | CPAP - (56149-1) - UMT - SP - -- - SP16858 -  - 16858 - DIS