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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Hortaliças.
Data corrente:  01/03/2000
Data da última atualização:  01/03/2000
Autoria:  CARVALHO, V. D. de.
Título:  Caracteristicas quimicas e industriais do tomate.
Ano de publicação:  1980
Fonte/Imprenta:  Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.6, n.66, p.63-68, jun. 1980.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Composicao quimica do tomate; Caracteristicas organoleticas; Sabor; Acucares; Acidos; Cultivares; Amadurecimento; Nutricao mineral; Condicoes climaticas; Aroma; Coloracao; Textura; Caracteristicas nutricionais; Iluminacao; Cultivares; Caracteristicas industriais; Produtos industriais; Suco; Pure; Extrato ou massa, Ketchup ou massa; Tomate inteiro enlatado; Processamento industrial; Materia-prima; Rendimento em suco; Coloracao; Solidos soluveis; Indice tecnologico; Indice de produtividade tecnologica; pH; Vitamina C; Substancias pecticas; Solidos totais; Qualidade do produto.
Palavras-Chave:  Caracteristica industrial; Caracteristica quimica; Chemical characteristics; Industrial characteristics.
Thesagro:  Composição Química; Lycopersicon Esculentum; Tomate.
Thesaurus Nal:  chemical composition; tomatoes.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Hortaliças (CNPH)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPH18272 - 1ADDAP - --630.5
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1.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, V. N. Compostos estruturais bacterianos extraídos de Xanthomonas spp. como indutores de resistência à mancha bacteriana e ao oídio do tomateiro. 2022. 129 f. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista. Orientador: Bernardo de Almeida Halfeld Vieira (CNPMA).
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, V. de P. Uso de marcadores moleculares RAPD no melhoramento genetico da soja [Glycine max (L.) Merril] visando resistencia ao nematoide de cisto da soja Heterodera glycines (Ichinohe). Londrina: UEL, 1996. 43 f. Monografia apresentada ao curso de ciencias biologicas da Universidade Estadual de Londrina, como requisito para obtencao do titulo de bacharel em ciencias biologicas.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, S. M.; CARVALHO, V. D. de. Alterações físicas, químicas e físico-químicas em frutos de abacaxi, cv. Smooth cayenne por incidência de fusariose. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, V.17, n.7, p. 1031-1033, jul. 1982. Título em inglês: Physical, chemical and physical-chemical changes in pineapple fruits cv. "Smooth caynne", caused by fusarium incidence.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, N. B.; CARVALHO, V. D. Caracteristicas da fruta. In: GONÇALVES, N. B. (Org.). Abacaxi pós-colheita. Brasília: Embrapa Comunicação para a Transferência de Tecnologia, 2000. cap.2, (Frutas do Brasil, 5). p. 3-27
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, S. M.; CARVALHO, V. L. de. Controle químico da ferrugem (Hemileia vastatrix berk & Br.) do cafeeiro através de diferentes esquemas de aplicação. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 3, p. 363-67, mar. 1999 Título em inglês: Chemical control of coffee rust (Hemileia vastatrix berk & br.) through different application schemes.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. D.; CARVALHO, V. D. de. Deterioração Pós-Colheita de Mandioca I- Modificações no Grau de Deterioração Fisiológica. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, V. 25, n.5, p. 773-781, maio 1990
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, L.; CARVALHO, V. D. de. Efeito da Época de Colheita do Abacaxizeiro nos Rendimentos e Atividades das Bromelinas do Caule. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.24, n.6, p. 717-721, jun.1989
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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8.Imagem marcado/desmarcadoLEITE, I. P.; CARVALHO, V. D. de. Influência do local de cultivo e do tipo de colheita nas características físicas, composição química do grão e qualidade do café. I - Atividade da polifenoloxidase, protena do extrato enzímico e índice de coloração. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 2, p. 299-308, 1994. Título em inglês: Influence of cultivation place and harvesting procedure on physical characteristic, grain composition and coffee quality. 1 - Polifenol oxidase activities, protein content and color indexes.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. D.; CARVALHO, V. D. de. Influencia do Acido Ascorbico e da Umidade na Deterioracao Fisiologica das Raizes de Mandioca em Pos-Colheita. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.8, p.1147-1152, ago.1992
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCHALFOUN, S. M.; CARVALHO, V. L. de; SATURNINO, H. M.; CARVALHO, V. D. de. Teores de compostos fenólicos em películas de bulbilhos de coloração normal e alterada de cultivares de alho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 9, p. 1163-1166, set. 1995. Título em inglês: Phenolic compound levels in bulb skins of garlic varieties with normal abnormal colour.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, V. L. de; CHALFOUN, S. M.; CASTRO, H. A. de; CARVALHO, V. D. de. Influência da produção na incidência da ferrugem-do-cafeeiro. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 31, n. 6, p. 401-405, jun. 1996. Título em inglês: Influence of yield on coffee tree leaves rust.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, V. F.; SOUZA, O. de; FONTES, E. M. G. A alimentacao complementar em plantas afeta a historia de vida do predador Podisus nigrispinus (Heteroptera: Pentatomidae)? In: CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 3., 1996, Brasilia, DF. Manejo de ecossistemas e mudancas globais: resumos. Brasilia: Universidade de Brasilia. Departamento de Ecologia, 1996. p. 100 Resumo
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, V. M.; TEIXEIRA, E. M. M.; BRESEGHELLO, F. Caracterização de acessos de arroz (Oryza sativa L.) através de análise estatística de imagens digitais. In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 16., 2022, Santo Antônio de Goiás. Resumos... Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2022. p. 26.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.
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14.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, V. de; BARBEDO, J. G. A.; KOENIGKAN, L. V. Conversão de aplicativo de MATrix LABoratory (MATLAB) para C++. In: MOSTRA DE ESTAGIÁRIOS E BOLSISTAS DA EMBRAPA INFORMÁTICA AGROPECUÁRIA, 9., 2013, Campinas. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2013. p. 126-128.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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15.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, V. F.; FONTES, E. M. G; SOUZA, O. de. Historia de vida e vigor da prole do predador Podisus nigrispinus (Heteroptera: Pentatomidae) submetido a diferentes regimes alimentares. In: CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 3., 1996, Brasilia, DF. Manejo de ecossistemas e mudancas globais: resumos. Brasilia: Universidade de Brasilia. Departamento de Ecologia, 1996. p. 100 Resumo
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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16.Imagem marcado/desmarcadoLEITE, I. P.; VILELA, E. R.; CARVALHO, V. D. de. Efeito do armazenamento na composição física e química do grão de café em diferentes processamentos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 31, n. 3, p. 159-163, mar. 1996. Título em inglês: Effect of Storage in the chemical and physical composition of coffee grain in different processings.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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17.Imagem marcado/desmarcadoBOTREL, N.; CARVALHO, V. D.; GONCAVES, J. R. A. Efeito do cloreto de calcio e do tratamento hidrotermico na atividade enzimatica e no teor de fenolicos do abacaxi. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.35, n.10, p.2075-2081, 2000.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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18.Imagem marcado/desmarcadoXAUD, H. A. M.; CARVALHO, V. C. de. Definicao de unidades de paisagem natural atraves de cruzamentos entre mapas: abordagem critica e aplicabilidade. In: CONGRESSO E FEIRA PARA USUÁRIOS DE GEOPROCESSAMENTO DA AMÉRICA LATINA, 5., 1999, Salvador. Geotecnologias para um mundo melhor. Curitiba: Fator GIS. 1 CD-ROM. GISBRASIL´99
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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19.Imagem marcado/desmarcadoXAUD, H. A. M.; CARVALHO, V. C. de. Dados parciais de inventarios florestais em area situada entre os Municipios de Alto Alegre e Amajari: enfoque a area basal. Boa Vista: Embrapa Roraima, 1998. 2p. ( Embrapa Roraima. Pesquisa em Andamento, 8 ).
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, V. A. M.; SUJII, E. R.; TIGANO, M. S. Esporulação do fungo entomopatogênico Nomuraea rileyi na lagarta da soja, Anticarsia gemmatalis. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 5., 2000, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2000. p. 76.
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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