| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
21/11/2003 |
|
Data da última atualização: |
21/11/2003 |
|
Autoria: |
SOARES, T. S.; SILVA, M. L. da; GAMA, J. R. V.; CARVALHO, R. M. M.; VALE, R. S. do. |
|
Título: |
Avaliação econômica de plantações de eucalipto submetidas a desbaste. |
|
Ano de publicação: |
2003 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Árvore, Viçosa, v. 27, n. 4, p. 481-486, jul./ago. 2003. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Economic rotation; Idade ótima de corte; Optimal age of harvest; Remoção de área basal; Removal of basal area; Rotação econômica. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00703naa a2200229 a 4500
001 1307956
005 2003-11-21
008 2003 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOARES, T. S.
245 $aAvaliação econômica de plantações de eucalipto submetidas a desbaste.
260 $c2003
653 $aEconomic rotation
653 $aIdade ótima de corte
653 $aOptimal age of harvest
653 $aRemoção de área basal
653 $aRemoval of basal area
653 $aRotação econômica
700 1 $aSILVA, M. L. da
700 1 $aGAMA, J. R. V.
700 1 $aCARVALHO, R. M. M.
700 1 $aVALE, R. S. do
773 $tRevista Árvore, Viçosa$gv. 27, n. 4, p. 481-486, jul./ago. 2003.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
14/10/1999 |
|
Data da última atualização: |
17/01/2013 |
|
Autoria: |
BASTOS, M. do S. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MACHADO, T. F.; OLIVEIRA, M. E. B. de; ABREU, F. A. P. de; CUNHA, V. de A. |
|
Título: |
Manual de boas práticas de fabricação de polpa de fruta congelada. |
|
Ano de publicação: |
1999 |
|
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical: SEBRAE/CE, 1999. |
|
Páginas: |
47 p. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 30). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Polpa de fruta congelada e um produto que atende a varios segmentos do setor de alimentos, dentre eles podem ser destacados: sucos, confeitarias, sorvetes, balas e produtos lacteos (iogurtes). A producao de polpa de fruta congelada vem se expandindo nos ultimos anos, e o produto vem ganhando espaco no mercado interno e externo sinalizando a necessidade de melhoria e adequacao aos padroes de qualidade. Diante do exposto, torna-se necessario alertar para a garantia da qualidade destes produtos, aplicando os conceitos de Boas Praticas de Fabricacao/Good Manufacture Practices (BPF/GMPs). Estes procedimentos sao recomendados pelo Codex Alimentarius e considerados como uma ferramenta eficiente na garantia da qualidade do produto final. A necessidade do constante aperfeicoamento das acoes de controle sanitario na area de alimentos e a importancia de compatibilizar a legislacao necional com base nos instrumentos harmonizados no Mercosul, relacionadas as condicoes higienico-sanitarias dos estabelecimentos produtores/industrializadores, fizeramcom que o Ministerio da Saude, dentro da sua competencia, elaborasse as portarias numeros 1428 e 326, de 26 de dezembro de 1993 e 30 de julho de 1997, estabelecendo os aspectos que devem ser levados em conta na aplicacao das boas praticas de fabricacao. |
|
Palavras-Chave: |
Agroindustria; Agroindustrial complexes; Boas praticas de fabricacao; Brasil; Ceará; Congelada; Conservation; Despolpamentro; Equipments; Fortaleza; Frozen fruits; Fruit pulps; Frutas; Fuit pulp; Good practices of manufature; Good pratices of manufature; Polpa - Fabricação; Polpa - Fruta; Polpa - Higiene; Polpa - Qualidade; Polpa-frutas; Processing; Production; Quality; Quality controls. |
|
Thesagro: |
Agronegócio; Armazenamento; Classificação de Produto; Congelamento; Conservação; Equipamento; Fruta; Fruta Congelada; Fruticultura; Higiene; Indústria; Industrialização; Polpa; Polpa de Fruta; Processamento; Produção; Qualidade; Tecnologia; Tecnologia de Alimento. |
|
Thesaurus NAL: |
food technology; freezing; fruit pulp; hygiene; industry; pulp; technology. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33976/1/Dc-030.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35437/1/Dc-030.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 03419nam a2200805 a 4500
001 1425855
005 2013-01-17
008 1999 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aBASTOS, M. do S. R.
245 $aManual de boas práticas de fabricação de polpa de fruta congelada.
260 $aFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical: SEBRAE/CE$c1999
300 $a47 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 30).
520 $aPolpa de fruta congelada e um produto que atende a varios segmentos do setor de alimentos, dentre eles podem ser destacados: sucos, confeitarias, sorvetes, balas e produtos lacteos (iogurtes). A producao de polpa de fruta congelada vem se expandindo nos ultimos anos, e o produto vem ganhando espaco no mercado interno e externo sinalizando a necessidade de melhoria e adequacao aos padroes de qualidade. Diante do exposto, torna-se necessario alertar para a garantia da qualidade destes produtos, aplicando os conceitos de Boas Praticas de Fabricacao/Good Manufacture Practices (BPF/GMPs). Estes procedimentos sao recomendados pelo Codex Alimentarius e considerados como uma ferramenta eficiente na garantia da qualidade do produto final. A necessidade do constante aperfeicoamento das acoes de controle sanitario na area de alimentos e a importancia de compatibilizar a legislacao necional com base nos instrumentos harmonizados no Mercosul, relacionadas as condicoes higienico-sanitarias dos estabelecimentos produtores/industrializadores, fizeramcom que o Ministerio da Saude, dentro da sua competencia, elaborasse as portarias numeros 1428 e 326, de 26 de dezembro de 1993 e 30 de julho de 1997, estabelecendo os aspectos que devem ser levados em conta na aplicacao das boas praticas de fabricacao.
650 $afood technology
650 $afreezing
650 $afruit pulp
650 $ahygiene
650 $aindustry
650 $apulp
650 $atechnology
650 $aAgronegócio
650 $aArmazenamento
650 $aClassificação de Produto
650 $aCongelamento
650 $aConservação
650 $aEquipamento
650 $aFruta
650 $aFruta Congelada
650 $aFruticultura
650 $aHigiene
650 $aIndústria
650 $aIndustrialização
650 $aPolpa
650 $aPolpa de Fruta
650 $aProcessamento
650 $aProdução
650 $aQualidade
650 $aTecnologia
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aAgroindustria
653 $aAgroindustrial complexes
653 $aBoas praticas de fabricacao
653 $aBrasil
653 $aCeará
653 $aCongelada
653 $aConservation
653 $aDespolpamentro
653 $aEquipments
653 $aFortaleza
653 $aFrozen fruits
653 $aFruit pulps
653 $aFrutas
653 $aFuit pulp
653 $aGood practices of manufature
653 $aGood pratices of manufature
653 $aPolpa - Fabricação
653 $aPolpa - Fruta
653 $aPolpa - Higiene
653 $aPolpa - Qualidade
653 $aPolpa-frutas
653 $aProcessing
653 $aProduction
653 $aQuality
653 $aQuality controls
700 1 $aSOUZA FILHO, M. de S. M. de
700 1 $aMACHADO, T. F.
700 1 $aOLIVEIRA, M. E. B. de
700 1 $aABREU, F. A. P. de
700 1 $aCUNHA, V. de A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
