Data/hora: 16/06/2024 04:41:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	16/10/1997	
Data da última atualização: 	17/11/2011	
Autoria: 	BARREIRO NETO, M.; LACERDA, J. T. de; CHOAIRY, S. A.; CARVALHO, R. A.	
Afiliação: 	EMEPA-PB; EMEPA-PB; EMEPA-PB; EMEPA-PB.	
Título: 	Caracterização do abacaxizeiro Smoot cayenne em regime de sequeiro.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	In: BARREIRO NETO, M.; SANTOS, E. S. dos; CHOAIRY, S. A. Abacaxi: resumos informativos. João Pessoa: EMEPA-PB, 1997. p. 27. (EMEPA-PB. Documentos, 20).	
ISSN: 	0102-0919	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Abacaxi, em Sape, PB, no ano de 1996. No campo de produção comercial foram marcadas, ao acaso, 80 plantas e divididas  em 20 grupos. O objetivo deste trabalho foi verificar o desempenho desta cultivar, em regime de sequeiro e promover sua caracterização, com base em descritores da planta e do fruto. Os valores referentes ao peso, comprimento e diametro do fruto estao adequados para atender aos padrões comerciais e a industria de enlatamento. O peso medio do fruto acima de 2.680g e indicativo de produtividade entre 80 e 90t, o que atesta as excepcionais condições ecologicas da região para esta atividade, mesmo em regime de sequeiro. Os frutos, quando maduros, apresentam casca de coloração amarelo em mais da metade do seu comprimento, sendo a polpa de cor amarela mais intenso, contrastando com o fruto da cultivar Perola cuja polpa e amarelo palida. A caracteristica polpa amarelo-intenso e importante para a destinação industrial do fruto, dada a preferencia dos consumidores por suco e fatias neste padrão. Os valores encontrados para brix e acidez (16,19 e 6,92) revelam a excepcionalidade do material tanto para a utilização industrial como para consumo "in natura". No tocante as caracteristicas da planta, os valores encontrados indicam uma cultivar de porte medio, robusta e com pequeno numero de filhotes. A altura de inserção do fruto, em torno de 40,0cm, revela que a cultivar possivelmente nao apresentara problemas de acamamento devido a quebra do pedunculo.	
Palavras-Chave: 	Pineapple.	
Thesagro: 	Abacaxi.	
Thesaurus Nal: 	Ananas.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (14409-1) - ADD - PL - PP - R634.774016 - B271a - 1997.0029 - DIS