Data/hora: 04/06/2024 15:17:42

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 22/04/2013
Data da última atualização: | 23/08/2016
Autoria: | MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A.
Afiliação: | IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, DPD; NATHALIE A. FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.
Título: | Produção de batata pré-frita congelada.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2013.
Páginas: | 6 p.
Série: | (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 87).
ISSN: | 1414-9850
Idioma: | Português
Thesagro: | Alimento preparado; Batata; Congelamento; Solanum tuberosum.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/81816/1/cot-87.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CNPH - (38618-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CNPH - (38618-2) - UMT - FL - PP - 05538 - CNPH - 05538 - DIS