Data/hora: 18/06/2024 12:40:30

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	22/04/2013	
Data da última atualização: 	23/08/2016	
Autoria: 	MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de; FERREIRA, N. A.	
Afiliação: 	IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, DPD; NATHALIE A. FERREIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.	
Título: 	Produção de batata pré-frita congelada.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2013.	
Páginas: 	6 p.	
Série: 	(Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 87).	
ISSN: 	1414-9850	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Alimento preparado; Batata; Congelamento; Solanum tuberosum.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/81816/1/cot-87.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (38618-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CNPH - (38618-2) - UMT - FL - PP - 05538 - CNPH - 05538 - DIS