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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
11/12/1998 |
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Data da última atualização: |
19/02/2015 |
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Autoria: |
CARVALHO, M. P. M.; OLIVEIRA, S. |
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Título: |
Caracteristicas fisicas e quimicas de 53 cultivares de batata doce. |
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Ano de publicação: |
1982 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1982. |
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Páginas: |
14p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 3). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Batata-doce; Característica quimica; Características químicas; Chemicophysicae properties; Cultivar; Cultivares; Sweet potato. |
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Thesagro: |
Batata; Batata Doce; Composição Química; Consumo Alimentar; Ipomoea Batatas; Propriedade Físico-Química; Variedade. |
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Thesaurus Nal: |
chemical composition; food consumption; varieties. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118167/1/caracteristicas-fisicas-e-quimicas-cultivares-batata-doce.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
