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Biblioteca(s): | Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 18/02/2000
Data da última atualização: | 11/09/2014
Autoria: | VILELA, D.; MARTINS, C. E.; BRESSAN, M.; CARVALHO, L. de A. (Ed.).
Afiliação: | CNPGL.
Título: | Sustentabilidade da pecuaria de leite no Brasil: qualidade e seguranca alimentar.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2001.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Saúde animal: ponto de partida para obtenção de um leite com qualidade - Vânia Maria de Oliveira Veiga; Influência da nutrição animal na qualidade do leite e de produtos lácteos - Sérgio Raposo de Medeiros, Marco Antônio Sundfeld da Gama e Dante Pazzanese Lanna; Segurança alimentar com foco no consumidor final - Sebastião Cesar Cardoso Brandão; Plano nacional de melhoria da qualidade do leite - Marion Ferreira Gomes; Programas para produção de leite de qualidade - José Renaldi Feitosa Brito e Maria Aparecida V. P. Brito; Melhoria da qualidade: uma política de modernização da pecuária leiteira nacional Arnaldo Bandeira, AloisioTeixeira Gomes e Rosângela Zoccal; A água em sistemas intensivos de exploração de leite: disponibilidade, outorga de uso, pagamento pelo uso; manejo da irrigação; manejo integrado de bacias hidrográficas - Antônio Marcelino da Silva e Carlos Rogério de Mello; Aproveitamento de subprodutos da indústria de laticínios - Braz dos Santos Neves; Cadeia produtiva do leite Sebastião Teixeira Gomes; Escala de produção de leite - Eliseu Roberto de Andrade Alves; Alguns indicadores do comportamento de mercados da cadeia agroalimentar do leite - Matheus Bressan e Aureliano A. Bressan; Qualidade higiênica do leite: efeitos sobre a qualidade dos produtos lácteos e estratégias de controle - Luís Fernando Laranja Fonseca, Marcos Veiga dos Santos e Chistian Campos Pereira; Indicadores sobre produção de leite no Brasil e em Mato Grosso do Sul - Matheus Bressan, Aureliano A. Bressan e Elizabeth Nogueira Fernandes.
Palavras-Chave: | Água em sistema intensivo; Agua em sistemas intensivos; Animal produduction; Animal sanity; Aspecto economico; Bovino de leite; Brasil; Chaim; Consumer; Consumidor final; Consumption; Economic situation; Food chains; Gado de leite; Improvement; Industria de laticínio; Indústria de laticínios; Indústria de laticínios - subprodutos - cadeia produtiva; Industria do leite; Juiz de Fora; Laticínios; Leite - melhoria da qualidade - modernização da pecuária - Brasil - água em sistemas intensivos; Leite Qualidade; Management; Mato Grosso do Sul; Melhoria; Melhoria da qualidade; Milk products; Minas Gerais; Modernização da pecuária; Modernizacao de pecuaria; Production; Productivity; Productivy chain; Products; Produto lácteo; Produtos Lácteos; Qualidade de leite; Qualidade do leite; Quality; Saúde animal; Saúde animal - nutrição - qualidade do leite - produtos lácteos; Segurança alimentar - consumidor final; Segurança alimentar consumidor final; Subproduct; Subprodutos; sustainability; Sustentabilidade; Veterinária Nutrição.
Thesagro: | Água; Cadeia Alimentar; Cadeia Produtiva; Consumo; Controle de Qualidade; Gado Leiteiro; Laticínio; Leite; Melhoramento Animal; Mercado; Nutrição; Nutrição Animal; Pecuária; Produção; Produção animal; Produção Leiteira; Produtividade; Produto; Produto Derivado do Leite; Qualidade; Rendimento; Segurança Alimentar; Subproduto; Veterinária.
Thesaurus Nal: | animal breeding; animal health; animal nutrition; Brazil; byproducts; cattle; dairy cattle; dairy industry; food security; industry; livestock; markets; milk; milk production; modernization; nutrition; quality control; veterinary medicine; wastes; yields.

Categoria do assunto:

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L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal

Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)

Exemplares:

CPPSE - (13763-1) - ADD - LV - -- - 636.2142 - V699s - 2001.03595 - DIS
CPAMN - (14432-1) - EMB - LV - -- - 636.2142 - V699s - 2002.00008 - DIS
AI-SEDE - (35352-1) - EMB - LV - -- - CNPGL - V699s - 2006.00725 - DIS
AI-SEDE - (35352-2) - EMB - LV - -- - CNPGL - V699s - 2006.00726 - DIS
CPATSA - (12472-1) - EMB - LV - PP - 636.2142 - V699s - 2002.00044 - DIS
CENARGEN - (19063-1) - ADD - LV - -- - 636.2142 - V699s - 2002.00023 - DIS
CPPSUL - (9791-1) - EMB - LV - PP - 636.2142 - V695s - 2002.00003 - DIS
CPAO - (17463-1) - EMB - LV - PP - 636.2142 - V699s - 02.00015 - DIS
CPAF-AP - (6465-1) - EMB - LV - PP - 636.2142 - V695s - 2002.00017 - DIS
CPATU - (21782-1) - EMB - LV - -- - 636.2142 - V699s - 2002.00028 - DIS
CPAF-AC - (6494-1) - EMB - LV - -- - 636.2142 - V699s - 2004.01357 - DIS
CNPC - (14520-1) - EMB - LV - -- - 636.2142 - V695s - 2002.02444 - DIS
CPAC - (20527-1) - EMB - LV - -- - 636.2142 - V699s - 2002.00015 - DIS
CNPGL - (14373-1) - UMT - LV - PP - 636.2142 - V699s - 2004.00009 - DIS
CNPAB - (31188-1) - EMB - LV - -- - 636.2142 - V699s - 2002.00014 - DIS
CPAA - (6627-1) - EMB - LV - -- - 636.2142 - V699s - 2002.00022 - DIS
CPAF-RR - (4895-1) - ADD - LV - -- - 636.2142 - V659s - 2002.01755 - DIS
CPAF-RO - (6024-1) - ADD - LV - -- - 636.2142 - V695s - 051/02 - DIS
CPACT - (8070-1) - ADD - LV - PP - 636.2142 - V699s - 2001.04045 - DIS
CPAP - (52375-1) - EMB - LV - -- - 636.2142 - V695s - 2002.00006 - DIS