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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	17/02/2009	
Data da última atualização: 	19/02/2009	
Autoria: 	CARVALHO, J. E. B. de; AZEVEDO, C. L. L.; SANTOS FILHO, H. P.	
Afiliação: 	José Eduardo Borges de Carvalho, CNPMF; Cláudio Luiz Leone Azevedo, CNPMF; Hermes Peixoto Santos Filho, CNPMF.	
Título: 	Produção integrada de citros.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: PRODUÇÃO integrada de frutas. Vitória: Incaper, 2008.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM	
Série: 	(Incaper. Documentos, 10).	
ISSN: 	1518-4854	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Disponível em: http://200.137.78.15/Mini-cursos/4_PIF_citrus/APRESENTACAO.pdf
Acesso em : 17/02/2009.	
Conteúdo: 	Uma tendência mundial, atualmente, é a certificação não somente de produtos, mas também do processo produtivo. No caso de produtos agrícolas, especialmente no segmento frutícola, a certificação é um tema relativamente recente, mas já se percebe que é um caminho de mão única, sendo uma exigência cada vez maior do mercado externo e das grandes redes varejistas que atuam no mercado interno, preocupadas em melhorar a sua imagem junto a um público consumidor ciente da importância dos alimentos para a sua saúde e melhoria da qualidade de vida. Em se tratando de frutas, além da exigência por sua qualidade, os mercados questionam a forma como foram produzidas, quais os impactos sobre o meio ambiente e, principalmente, como os benefícios sociais dessa atividade estão sendo distribuídos no campo. A Produção Integrada de Citros (PIC) é um sistema que gera alimentos seguros pela utilização de tecnologias adequadas, pois é um processo de produção alternativo ao modelo convencional adotado pelos citricultores brasileiros ao longo dos últimos 30 anos, o qual foi caracterizado pelo uso intensivo de insumos visando o aumento da produtividade, mas com poucos reflexos na melhoria da qualidade.	
Palavras-Chave: 	PIC.	
Thesagro: 	Citricultura; Produção Integrada.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://200.137.78.15/Mini-cursos/4_PIF_citrus/APRESENTACAO.pdf	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (25520-1) - UPC - SP - -- - S12747 -  - 12747 - DIS