Data/hora: 05/06/2024 13:57:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	01/04/2024	
Data da última atualização: 	01/04/2024	
Autoria: 	BOTH, J. P. C. L.; CARVALHO, J. dos S.; SOUZA, V. B.	
Afiliação: 	JOAO PAULO CASTANHEIRA LIMA BOTH, CPATU; JAIME DOS SANTOS CARVALHO, CPATU; VLADIMIR BOMFIM SOUZA, CPATU.	
Título: 	Rede Biofort: construção de conhecimento e formação de professores da rede pública de Belém, PA.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	In: COLÓQUIO NACIONAL, 7.; COLÓQUIO INTERNACIONAL A PRODUÇÃO DO CONHECIMENTO EM EDUCAÇÃO PROFISSIONAL: POLÍTICAS, HISTÓRIA E FORMAÇÃO DOCENTE, 4., 2023, Natal. Anais... Recife: Even3, 2023.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A Rede BioFort é o conjunto de projetos responsáveis pela biofortificação de alimentos no Brasil com o objetivo de diminuir a desnutrição e garantir maior segurança alimentar e nutricional da população brasileira mais carente, por meio do aumento dos teores de ferro, zinco e vitamina A nos vegetais cultivados, três das maiores carências nutricionais mundiais. A biofortificação consiste na seleção e cruzamento de plantas da mesma espécie, gerando cultivares mais nutritivas, com foco no melhoramento de alimentos básicos como arroz, feijão, feijão-caupi, mandioca, batata-doce, milho, abóbora e trigo. Desde 2016 a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), unidade Amazônia Oriental, vem desenvolvendo com êxito várias ações de transferência de tecnologias com ampla participação de professores e professoras da rede de ensino pública, no município de Belém.	
Palavras-Chave: 	Fortificação; Soberania alimentar.	
Thesagro: 	Aprendizagem; Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163220/1/RedeBiofort.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (59417-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS