Data/hora: 19/06/2024 14:49:14

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 17/12/2007
Data da última atualização: | 11/10/2023
Autoria: | CARVALHO, F. M. de; VIANA, A. E. S.; MATSUMATO, S. N.; CARDOSO, C. E. L.; GOMES, I. R.
Afiliação: | Fábio Martins de Carvalho, UFLA; Anselmo Eloy Silveira Viana, UESB; Sylvana Naomi Matsumato, UESB; Carlos Estevão Leite Cardoso, CNPMF; Izaltiene Rodrigues Gomes, COOPASUB.
Título: | Aspectos sociofundiários do cultivo da mandioca em treze municípios da região sudoeste da Bahia.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 12., 2007, Paranavaí. Mandioca: bioenergia, alimento e renda. Botucatu: CERAT- UNESP, [2007].
Idioma: | Português
Conteúdo: | Apesar de sua importância socioeconômica a cultura da mandioca tem apresentado produtividade estagnada nos últimos anos (BARROS, 2004). No entanto, segundo Cardoso (2003), apesar de ter ocorrido queda na produção brasileira, quando se comparam o início da década de setenta e os anos recentes, a cultura não perdeu sua importância na demanda de mão-de-obra, principalmente, nas regiões de agricultura tradicional. Segundo esse autor a estrutura agrária predominante em algumas tradicionais regiões produtoras de mandioca pode se tornar um empecilho à manutenção da atividade mandioqueira, visto que, a presença de minifúndios e a escassez de mão-de-obra determinam que os produtores orientem os seus recursos de produção para atividades que proporcionem maior renda por unidade de área. A Bahia é o segundo maior produtor do Brasil. Em 2005, produziu 4,6 milhões de toneladas. Na região sudoeste do Estado, o cultivo da mandioca é tradicional. Os 13 municípios objetos dessa pesquisa respondem por aproximadamente 10% dessa produção, sendo o município de Cândido Sales o segundo maior produtor do país (IBGE, 2007).
Thesagro: | Assistência Técnica; Desenvolvimento Agrícola; Produtor.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (23715-1) - UPC - AA - DD - Publicação digital -  -  - DIS