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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
27/03/2009 |
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Data da última atualização: |
22/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
OLIVEIRA, T. A. S.; CARVALHO, D. D. C.; MELLO, S. C. M. |
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Afiliação: |
T. A. S. Oliveira, UNB; D. D. C. Carvalho; Sueli Correa Marques de Mello, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Título: |
Avaliação da atividade antagônica in vitro de isolados de Trichoderma sp. para biocontrole de Sclerotinia sclerotiorum. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. |
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Série: |
(Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Comunicado Técnico, 177). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Controle Biológico; Sclerotinia Sclerotiorum; Trichoderma. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CENARGEN-2009-09/31543/3/cot177_0808.pdf
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Marc: |
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700 1 $aMELLO, S. C. M.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
07/12/1998 |
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Data da última atualização: |
10/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
GERMANI, R.; BENASSI, V. de T.; CARVALHO, J. L. V. de. |
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Afiliação: |
ROGÉRIO GERMANI, CTAA; VERA DE TOLEDO BENASSI, CTAA; JOSÉ LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Métodos de avaliação de grão e farinha de trigo. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. |
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Páginas: |
84 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 28). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Teor de impurezas. Alíquota representativa. Umidade. Proteína bruta. Cinza ou resíduo mineral fixo. Acidez graxa (alcoólica). Peso de hectolitro. Peso de mil grãos. Vitreosidade. Índice de dureza. Micro-sedimentação. Extração de moagem. Granulometria. Amido danificado. Número de queda ("Falling Number"). Atividade diastásica da farinha (Viscoamilografia). Glúten úmido e seco e índice de glúten. Farinografia. Extensigrafia. Alveografia. Mixografia. Maturografia. |
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Palavras-Chave: |
Analisys; Método de avaliação. |
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Thesagro: |
Farinha de trigo; Grão; Trigo. |
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Thesaurus NAL: |
flour; wheat. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 01095nam a2200241 a 4500
001 1410517
005 2011-05-10
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100 1 $aGERMANI, R.
245 $aMétodos de avaliação de grão e farinha de trigo.
260 $aRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA$c1997
300 $a84 p.
490 $a(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 28).
520 $aTeor de impurezas. Alíquota representativa. Umidade. Proteína bruta. Cinza ou resíduo mineral fixo. Acidez graxa (alcoólica). Peso de hectolitro. Peso de mil grãos. Vitreosidade. Índice de dureza. Micro-sedimentação. Extração de moagem. Granulometria. Amido danificado. Número de queda ("Falling Number"). Atividade diastásica da farinha (Viscoamilografia). Glúten úmido e seco e índice de glúten. Farinografia. Extensigrafia. Alveografia. Mixografia. Maturografia.
650 $aflour
650 $awheat
650 $aFarinha de trigo
650 $aGrão
650 $aTrigo
653 $aAnalisys
653 $aMétodo de avaliação
700 1 $aBENASSI, V. de T.
700 1 $aCARVALHO, J. L. V. de
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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