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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
15/03/2012 |
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Data da última atualização: |
28/08/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALVES, P. L. da S.; ASCHERI, J. L.; CARVALHO, C. W. P. de. |
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Afiliação: |
PRISCILA LEAL DA S. ALVES, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Uso da pectina extraída da casca do maracujá para produção de bebidas a base de arroz. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FÓRUM DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ, 6., 2011, Seropédica. O desenvolvimento sustentável como desafio na pesquisa: anais... Seropédica: UFRRJ, 2011. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Farinha de arroz; Reologia. |
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Thesagro: |
Maracujá; Pectina. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | LÖHR, K.; MUGABE, P.; TURETTA, A. P. D.; STEINKE, J.; LOZANO, C.; BONATTI, M.; EUFEMIA, L.; ITO, L. H.; KONZACK, A.; KROLL, S.; MGENI, C. P.; RAMANANK' ANDRASANA, D.; TADESSE, S.; YAZDANPANAH, M.; SIEBER, S. Assessing impacts of COVID-19 and their responses among smallholder farmers in Brazil, Madagascar and Tanzania. Outlook on Agriculture, v. 51, n. 4, p. 460-469, Dec. 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 3. | | TURETTA, A. P. D.; FIDALGO, E. C. C.; PEDREIRA, B. da C. C. G.; GARCIA, E.; BONATTI, M.; MELLONI, G.; LÖHR, K.; MONTEIRO, J. M. G.; PRADO, R. B.; MOSTER, C.; MARTINS, A. L. da S.; MALHEIROS, T. F.; SIEBER, S. A methodology framework to access the impact of rural practices in the food-water-energy security nexus. In: MOREIRA, F. de A.; DALLA FONTANA, M.; MALHEIROS, T. F.; DI GIULIO, G. M. (ed.). The water-energy-food nexus: what the Brazilian research has to say. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP, 2022. cap. 13, p. 228-241.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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