Data/hora: 17/06/2024 07:18:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	09/07/2010	
Data da última atualização: 	02/08/2012	
Autoria: 	UCHOA, A. M. A.; COSTA, J. M. C. da; MAIA, G. A.; SILVA, E. M. C.; CARVALHO, A. de F. F. U.; MEIRA, T. R.	
Título: 	Parâmetros físico-químicos, teor de fibra bruta e alimentar de pós alimentícios obtidos de resíduos de frutas tropicais.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, v. 15, n. 2, p. 58-66, jul. 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fibra alimentar; Frutas tropicais; Produtos alimentícios; Subprodutos.	
Thesagro: 	Nutrição humana; Segurança alimentar.	
Thesaurus Nal: 	Food security; Human nutrition.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (43275-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS