Data/hora: 20/06/2024 04:22:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	28/10/2014	
Data da última atualização: 	18/10/2022	
Autoria: 	MARTINS, L. H. da S.; GONÇALVES, A. C. da S.; CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A.	
Afiliação: 	Luiza Helena da Silva Martins, ALUNA UEPA; Auriane Consolação da Silva Gonçalves, ALUNA UEPA; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.	
Título: 	Elaboração e aceitação sensorial de néctar misto de acerola e tomate.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 59., 2007, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: SBPC, [2007].	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Néctar misto.	
Thesagro: 	Acerola; Formulação; Pasteurização; Tomate.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110715/1/SBPC-2.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (50326-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS