Data/hora: 16/06/2024 04:46:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	02/10/2014	
Data da última atualização: 	19/10/2022	
Autoria: 	ABREU, L. F.; ARAÚJO, E. A. F.; CARVALHO, A. V.; MACIEL, R. A.; GÓIS, P. D. S.	
Afiliação: 	LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU; UFPA; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; UFPA; UFPA.	
Título: 	Influência da secagem sobre a manutenção de nutrientes de pimenta.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade. Campinas: Unicamp, 2011.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Pimenta; Secagem.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109453/1/ABREU.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (50199-1) - UPC - RA - DD - 5256 -  -  - DIS